Những quán bún cá Hải Phòng ngon nổi tiếng tại Hà Nội

Bún cá là một món ăn rất dan giã và quen thuộc của mọi người dân Việt Nam. Bún cá nói riêng có rất nhiều cách chế biến khác nhau tuỳ theo mỗi vùng miền, và tất nhiên hương vị của chúng là hoàn toàn khác khác biệt. Hà Nội là nơi tập chung gần như đầy đủ tinh hoa ẩm thực của cả miền Bắc. Những món gì đặc sản của mỗi vùng và có thể kinh doanh được hầu như đều có mặt tại Hà Nội, là tất nhiên bún cá không phải là một ngoại lệ. Vậy bún cá ở Hà Nội ăn ở đâu thì ngon, ăn chỗ  nào thì rẻ và đảm bảo chất lượng ? Chắc chắn đây là câu hỏi rất nhiều tín đồ của món ăn này thường xuyên thắc mắc và hỏi google nếu như chưa biết.

Địa điểm ăn bún cá ngon tại Hà Nội có lẽ có rất nhiều, không ai giám chắc mình có thể biết hết được. Tuy nhiên hôm nay chúng tôi cũng xin cung cấp một số địa chỉ ăn bún cá ngon tại Hà Nội để những độc giả của XAONAU.COM có thêm thông tin chọn lựa phù hợp nhất với mình. Bún cá tại Hà Nội nổi bật với 3 phong cách nấu khác nhau đó là Bún cá kiểu Hải Phòng, bún cá kiểu Thái Bình và Bún cá kiểu Ninh Bình. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu các quán bún cá Hải Phòng ngon nổi tiếng Hà Nội.

– Quán bún cá Hương Quỳnh tại 243 Xã Đàn, đây là một quán bún cá đậm chất Hải Phòng trong lòng Hà Nội. Từ cách chế biến đến cách phục vụ đều mang hương vị của thành phố hoa phượng đỏ. Bún cá ngon, chỉ 30k – 35k 1 tô nhưng đầy đủ, nhiều cá và rau, nước lèo ngọt. Đặc biệt món cá ở đây có hương vị rất khác với những món cá ở quán khác. Thực khách còn có thể ăn thêm chả giò cùng bún cá cũng rất ngon.

– Đông và nổi tiếng nhất có lẽ phải kể đến hàng bún cá trong ngõ Hồng Phúc (gần bốt Hàng Đậu). Chẳng lạ nếu bữa nào đi ăn, bạn nhìn thấy một gương mặt quen thuộc của làng showbiz Việt cũng đang ngồi đợi tới lượt ở đây. Hàng được ưu điểm, bát ăn đầy đặn, nước dùng đậm đà, có thêm cả chả cá kiểu Hải Phòng, mỏng dính. Thêm vào đó, hàng có thêm đặc sản là đầu cá rán giòn, chan chút nước dùng chua chua, thêm dọc mùng, ăn chơi cũng ổn. Đặc biệt quán này mởi cửa 24/24 nên thoải mái thời gian để các tín đồ bún cá tìm đến. Giá thành cũng rất bình dân với 35k/ 1 bát đầy đủ và nhiều đồ ăn.

– Bún cá Hoa Long tại 30 Hàn Thuyên có lẽ là quán bún cá cũng được rất nhiều tín đồ mê món bún cá Hải Phòng thường lui tới. Đến đây vào giờ cao điểm chắc chắn bạn sẽ phải tìm chỗ ngồi và chời đến lượt để được phục vụ. Bún cá ở đây 1 suất 35k khá đầy đặn. Hôm đó mình ăn bún cá trộn, nước sốt khá ngon, hơi sệt sệt và ngọt nếu bạn nào thích ăn chua thì có thể thêm chanh như vậy sẽ thơm hơn rất nhiều so với giấm. Cách chế biền cá ở đây khá đặc biệt, cá được khử tanh rất tốt ăn xong không hề có mùi tanh khó chịu.

– Bún cá cô Phượng ở địa chỉ 77 Đường Thành, Hà Nội cũng là một quán bún cá được rất nhiều người biết đến. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 23h đêm. Nước dùng được chủ quán chế biến từ xương và đầu cá, cùng với xương ống lợn bổ trợ. Phần thịt cá sau khi lóc bỏ xương, tẩm ướp gia vị vừa miệng thì đem rán giòn, vàng ươm. Rau ăn kèm rất đa dạng từ rau cần trần cho đến các loại rau sống. Đây là điểm lui tới thường xuyên của dân văn phòng quanh khu vực này.

Trên đây chỉ là 4 địa điểm ăn bún cá nổi tiếng tại Hà Nội, còn có rất nhiều quán khác mà chúng tôi cũng chưa biết và cũng không thể liệt kê hết được. Nhưng hy vọng với thông tin chúng tôi đã cung cấp sẽ giúp quý vị có được sự lựa chọn một địa điểm thưởng thức bún cá thực sự ngon cho riêng mình.
>> Xem thêm >>

Quán thịt bò ngon nhất Hà Nội

Ba món bún ngon bậc nhất Hà Nội

Những quán lẩu ngon có không gian thoáng mát tại Hà Nội