Thưởng thức trà với nhiều phòng cách khác nhau tạo cho trà một nét văn hóa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số quán trà nổi tiếng ở Hà Nội dưới đây:
Người ta cứ nghĩ rằng thưởng thức trà xưa nay chỉ là thú vui tao nhã của những người có tuổi, nhưng thực sự không phải vậy. Ngày nay, uống trà đã trở nên quen thuộc với các bạn trẻ...
Những quán trà đạo ngon ở Hà Nội
1. Tâm Trà Quán
Khác với nhiều quán trà ở Hà Nội mang hơi hướng thiết kế Trung Hoa, Tâm trà quán có lối thiết kế và trang trí mang hơi thở của văn hóa Việt rất rõ. Màu sắc chủ đạo là màu nâu trầm, từ bàn ghế, các vật dụng trong quán đến bộ quần áo cánh của nhân viên… gợi cho bạn nhớ đến những ngôi chùa bé nhỏ giản dị của làng quê Việt Nam.
Giữa bộn bề cuộc sống hội nhập đầy áp lực công việc, giữa đời sống vật chất ngày càng "tây hoá", giá trị văn hoá dân tộc ngày càng bị phôi pha theo dòng thời gian và cuộc sống hiện đại hiện hữu một "Tâm quán" được kết tinh từ nét đẹp thanh tịnh, giải thoát và đầy trí tuệ của Văn hoá Phật giáo.
Nếu những áp lực trong công việc, trong cuộc sống khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi, hãy ghé thăm Tâm quán để đắm mình trong cái thanh bình, tĩnh lặng của một không gian độc nhất mà bao trùm trong đó là văn hóa Phật giáo. Không gian Tâm quán là không gian mở cho những ai cùng chung ý thích nét đẹp văn hoá nguồn cội
2. Vô Ưu Trà
Vô Ưu có rất nhiều loại trà như trà ấm, trà dưỡng sinh, trà hoa. Riêng trà ấm khá ngon, có nhiều loại như: trà ấm Việt Nam, Vô Ưu trà, trà ướp hoa mộc, trà hương, trà nhài... Bạn có thể được chính nhân viên quán biểu diễn nghệ thuật pha trà ấm hay khám phá nghệ thuật pha trà của người xưa. Từng động tác pha trà khéo léo, tinh tế của chủ quán cũng khiến bạn háo hức muốn thưởng thức ngay.
ADVERTISEMENT
Bình trà sau khi pha thoảng hương thơm, từng ngụm trà có vị đậm đà, vị đắng thoang thoảng đầu lưỡi, nhưng cứ nhấm nháp và sẽ thấy vị ngọt của trà ngay trên đầu lưỡi. Nước trà của Vô Ưu có màu vàng sậm rất hấp dẫn, vị đậm khá sâu, cho dù bạn đổ đến mấy nước mấy nước cũng vẫn cảm nhận rõ vị đậm đà, cho bạn thỏa thích ngồi tán gẫu với bạn bè bên một ấm trà nhỏ.
Riêng trà hoa của Vô Ưu rất được lòng khách đến, những nụ hoa hồng, hoa cúc hay hoa bưởi... được chính chủ nhân ướp cẩn thận có hương thơm tự nhiên man mát, quyến rũ, bạn có thể mua ngay những bình hoa này về để làm trà dưỡng sinh uống trị bệnh hay làm đẹp da.
3. Mộc Hoa Trà
Mộc Hoa Trà nổi bật với thiết kế theo phong cách Trung Hoa hiện đại, kết hợp với dãy bàn gỗ thấp và những chiếc niệm tạo cảm giác ấm cúng và thanh tịnh. Màu sắc chủ đạo của quán là màu trầm với sắc nâu của gỗ từ sàn nhà đến các vật dụng mà quán sử dụng, màu đỏ vàng của những chiếc đèn lồng, tất cả tạo nên một Mộc Hoa Trà với dấu ấn của đất nước Trung Hoa cổ xưa nhưng vẫn đẹp và hiện đại trong cách bài trí.
Quán có hai dòng trà chủ đạo là Trà dưỡng sinh gồm 22 loại trà có tác dụng bổ dưỡng và tăng sức đề kháng của cơ thể như trà Tiến Vua, Trà Phu Tử, Trà Trường Sinh, Trà Cung Đình, .... Dòng trà thứ hai là dòng Trà hoa sinh thái gồm có 8 loại trà như Trà Hoa Hồng, Trà Hoa Nhài, Trà Hoa Cúc, Bách Hợp Hoàn Trà, ... có tác dụng bổ dưỡng và thanh lọc cơ thể.
Đây là hai dòng trà dành cho các tầng lớp quan giả và địa chủ từ đời nhà Thanh ở Trung Quốc, dưới thời Ung Chính, Càn Long rồi truyền qua nhiều Hoàng Đế cho đến tận thời nay.
Nếu bạn mong muốn có một không gian riêng tư cho hội họp, bàn chuyện công hay những đôi bạn trẻ muốn sở hữu một không gian riêng cho hai người, quán có một phòng VIP đáp ứng yêu cầu đó.
Bách thảo lệ nhân Ngự trà quán
Trà đạo Trung Hoa – có thể bạn đã nghe thấy rất nhiều, nhưng đã bao giờ bạn có cơ hội thưởng thức một cách sống động và chân thực nhất. Những quán trà mang phong cách trung hoa từ lâu đã có ở Hà Nội nhưng có lẽ chỉ với sự có mặt của Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà quán, ẩm khách mới thật sự được đón nhận nghệ thuật thưởng trà của Trung Hoa chính thống.
Nét cổ của đất nước và con người Trung quốc được tái hiện một cách tinh tế trong từng chi tiết trang trí của quán. Sự ấm cúng, hài hòa giữa thiên nhiên và con người được ưu tiên đặt lên hàng đầu. Vào quán một buổi sáng, bạn có thể cảm nhận ánh nắng tràn ngập, bao bọc lấy không gian thưởng trà của bạn.
Những bàn tre nhỏ, gọn gàng cùng những chiếc nệm êm ấm tạo cho bạn một cảm giác vô cùng thoải mái, thoáng đãng và không bị gò bó. Tại nơi đây, bạn có thể chiêm ngưỡng cả những bức họa đặc sắc treo trên tường cũng như những nét thư pháp trên cửa sổ của mỗi căn phòng. Cảnh vật đơn giản nhưng thấm đượm tình người, tình thiên nhiên.
Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà Quán phục vụ nhu cầu ẩm thực của bạn bằng những chén trà trong suốt. Sắc vàng trong của trà, điểm xuyết những màu của cỏ cây, của hoa lá khiến buổi thưởng trà trở nên trọn vẹn hơn. Trà ngon là phải đánh thức được vị giác, thính giác và thị giác của mỗi người.
Sau khi thỏa thích nét đẹp của trà, bạn có thể thưởng thức vị trà thơm ngọt khi ghé sát cốc trà. Uống trà bằng những ấm tử sa, bạn sẽ được thưởng thức vị trà chính xác nhất. Những nhân viên nơi đây sẽ biểu diễn trà đạo trên bộ trà đạo chuẩn nhất được chọn lọc mang sang từ Trung Quốc.
Mùi trà khi nóng, vừa rót ra và vị trà khi đã để nguội, mỗi vị một vẻ quyến rũ khác nhau. Bước cuối cùng mới là uống trà. Có nhiều vị khác nhau để bạn lựa chọn. Đừng ngần ngại nói những vị bạn ưa thích, tại quán có rất nhiều trà, và bạn luôn được tư vấn kĩ lưỡng nhất để chọn được vị trà ưa thích của mình.
Bên cạnh trà còn có những đồ ăn nhẹ đi kèm, để bạn có thể tăng thêm cảm giác đậm đà của trà. Một đĩa long nhãn khô đậm vị, một đĩa hạt bí trà xanh thơm mát, tất cả hòa quyện vào nhau, bạn sẽ có một buổi thưởng trà bình yên sau một ngày làm việc vất vả.
Hiên Trà Trường Xuân
Hiên trà Trường Xuân mang có thể chia làm 2 phần chính: Khu vực trong nhà và bên ngoài sân. Các phòng trà trong nhà được bố trí những chiếc đệm ngồi và những chiếc bàn nhỏ, thấp kiểu Nhật Bản. Vị trí phù hợp với một nhóm khoảng 4 - 5 người bạn thân vừa quây quần trò chuyện vừa thưởng thức tách trà cùng với vị chua chua ngọt ngọt của món ô mai mận.
Bên ngoài sân là những mảng màu vàng của dãy nhà tranh và màu xám của bức tường đá ong, không gian ngập ánh nắng và vô cùng thoáng đãng. Một bể cá nhỏ, một cây chuối ở góc vườn và những giỏ cây cảnh treo trên giàn mang đến sự tươi mát của thiên nhiên. Trên các bức tường làm bằng mành ghép treo một loạt bức ảnh nói về nghệ thuật thưởng thức trà đạo Nhật Bản.
Nhâm nhi tách trà nóng trong không gian của mái tranh, tường mành, sàn nhà được kết từ những cái chõng ngồi, bạn sẽ cảm thấy như mình đang trở về một miền quê dân dã với nhà tranh mái lá thân quen.
Trà ở Trường Xuân cũng rất đặc biệt. Đó là những hương vị riêng do chủ nhân của quán dày công nghiên cứu sáng tạo nên. Đến với Trường Xuân, bạn sẽ được biết thêm nhiều kiến thức về trà, hiểu biết về món trà đặc sản của quán và lắng nghe những giai điệu trữ tình từ các ca khúc nhạc Trịnh, nhạc Phú Quang...
Những quán trà ngon, giá rẻ nổi tiếng ở Hà Nội
1. TRÀ VIỆT QUÁN: KHÔNG GIAN VĂN HÓA TRÀ VIỆT
ĐỊA CHỈ: số 24. Phố Doãn Kế Thiện – Mai Dịch Câu Giấy Hà Nội.
2. Lư trà quán “quán cóc” bên đường
Địa chỉ : B6 Thanh Xuân Bắc
quán có các loại trà : theo ngày
Thứ 2 - trà mộc Tân Cương
Thứ 3 – trà Sen
Thứ 4 - trà nhài
Thứ 5 – trà Cúc, trà Mộc
Thứ 6 - trà thơm hương
Thứ 7 - trà Hồng đào
Chủ nhật - trà Ngũ hương.
3. Vô thường tịch cốc (cơ sở 2 của Lư trà)
Địa chỉ : 456 đường Hoàng Hoa Thám
4. Hiên trà Trường Xuân
Địa chỉ : 13 Ngô Tất Tố
5. Cuối Ngõ quán
Địa chỉ : Nghách 68/78 Đường Xuân Thủy, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
6. quán « Thinh Lặng »
Địa chỉ : Góc đường Tôn Đức Thắng và Đoàn Thị Điểm
7. Việt trà Đạo (trà quán của thế hệ 8x)
Địa chỉ : Tầng 2, số 6 Hàng Bài
8. Hưng Long quán
Địa chỉ : 170 Đội Cấn
8. Thư quán
Địa chỉ : 254 Lạc Trung,Q.Hai Bà TRưng,HN
9. Làng chài quán
Địa chỉ:439- Lạc Long Quân- Tây Hồ- Hà Nội
10. Danh trà
Địa chỉ : 55 Phan Chu Trinh
11. Hoa Cúc Trắng
Địa chỉ : 28 Tăng Bạt Hổ
12. trà Hoa quán
Cơ sở 1 : số 28 ngõ 28 Nguyên Hồng
13. trà Hoa quán
Cơ sỏ 2 : 132 Bùi Thị Xuân
14. Hi Lạc trà lầu (trà Tầu)
Địa chỉ : Trên tầng 2 số nhà 30 Nguyên Hồng, Hà Nội
15. trà quán (trà Đài Loan)
Địa chỉ : 3B Phan Đình Phùng
16. quán trà Đài Loan ở khu vực hồ đối diện Đài Truyền Hình Việt Nam
17. quán lá ở trên Hồ Tây (gần chỗ quán Hầm Rượu) - là trà Tàu
19. Một quán trà ở khu vực Hồ Đắc Di nữa, uống rất ngon nằm vị trí đắc địa ngắm hồ nữa
21. trà Đài Loan
Địa chỉ: 19 Phan Đình Phùng Wifi
22. trà Vương Đạt
Địa chỉ: 45 Vũ Ngọc Phan
23. Dã Chi trà quán
Địa chỉ: Ngõ 36 Đường Nguyên Hồng
24. trà Đài Loan
Địa chỉ: 16 Láng Hạ
25. Tâm trà
Địa chỉ: ngõ 51 Phan Chu Trinh,
26. Chuồn chuồn Phố
Địa chỉ: 41 Hàng bài
(St)
Những món ngon nổi tiếng ở Hà Nội
Những quán thịt chó ngon ở Hà Nội
Những quán cafe yên tĩnh ở Hà Nội
Những quán cafe lãng mạn ở Hà Nội
Các món ăn vặt buổi tối ở Hà Nội ngon