Tác dụng phụ của thuốc chống say tàu xe
Bài thuốc trị bệnh cực hay từ cây lá bỏng
Tác dụng phụ của việc bỏ thuốc lá với cơ thể
3 bài thuốc chữa đau lưng cực nhạy lại không tốn kém
Bài thuốc cực hay và dễ thực hiện để điều trị đau xương mỏi gối, thoái hóa khớp
Óc heo lấy gân máu, để nguyên bộ óc
Nạc dăm heo rửa sạch, thái khối vuông khoảng 3cm
Thuốc Bắc rửa sạch, xắt khúc các củ dài khoảng 7cm
Đun sôi nước dùng xương, cho thuốc Bắc và thịt nạc dăm vào nấu sôi riu riu trong thố đất khoảng 2 giờ cho ra hết hương thuốc và nước ngọt của thịt, nêm sơ với ít muối, đường. Sau đó, cho óc heo vào, đem chưng cách thủy khoảng 30 phút là chín, nêm thêm gia vị cho vừa ăn
Múc hỗn hợp óc heo tiềm vào thố nhỏ có nắp đậy, dùng nóng rất ngon.
Mua gói thuốc Bắc để tiềm tại các cửa hàng thuốc Bắc. Tại TP. Hồ Chí Minh, các cửa hàng thuốc Bắc đường Hải Thượng Lãn Ông, quận 5 có bán rất nhiều.
Công thức 3:
Óc heo rửa sạch nhúng sơ qua nước sôi , để vào tô thủy tinh hay bằng sành-sứ . Cho các nguyên liệu trên vào ( nhớ xắp xếp cho đẹp mắt một tí ) . Nêm 1/2 muỗng cafe bột ngọt (mì chín) , 1/4muỗng cafe đường(người miền Nam thường thích để đường)1 muỗng cafe bột nêm .Xong , đưa vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút . Lấy ra , đặt lên 1 cái đĩa tròn , rắc thêm ít tiêu xay . Có thể cho thêm hành lá cắt nhỏ ,ngò hay rau thơm tùy thích...và dùng thôi .
Cũng với các nguyên liệu trên , chúng ta có thể chế biến cách khác - bổ và nên thuốc hơn đó là hầm với thuốc bắc.
Kỷ tử 20 gr , có tác dụng làm sáng mắt . Hoài sơn 30 gr , táo đỏ 5 quả ( các bạn ra tiệm thuốc bắc mua , khoảng 5000 là đủ rồi ) . Trứng gà ta 2 quả .Các bạn vẫn chế biến như trên nhưng thay vì cho vào tô hấp , các bạn cho tất cả vào nồi đất hoặc thố và nấu nhỏ lửa khoảng 30 phút . Sau đó đập trứng gà vào(không làm cho lòng đỏ trứng bị bể ra nhé) và nấu thêm khoảng 10 phút vậy là xong.
Có thể nhúng thêm rau xa lách son vào ,chấm muối tiêu chanh hoặc nước tương .
(Bí quyết : Nếu chế biến cho người già dùng thì nên để thêm mấy cái chân gà ,vì chân gà có tác dụng làm hạ huyết áp rất hiệu nghiệm. Không nêm bột ngọt hay đường , chỉ nêm 1 muỗng cafe bột nêm là được rồi .)
(ST).