Salad cà chua bi

Bữa cơm tối với salad cà chua, ăn kèm với bánh mì trứng rán. 

Tự dưng ước có mấy nhóc em họ mình ở đây để được bày trò nghịch ngợm ầm ĩ khắp nhà với bọn chúng.

Nguyên liệu: (3-4 người)

– 1 tbs dấm rượu đỏ (red wine vinegar)

– 1/2 tbs dầu ô liu 

– 1/4 tsp muối

– 1/16 tsp tiêu xay

– 2 cup cà chua bi, bổ đôi

– 1/8 cup hành tím thái nhỏ (loại hành tím củ to – red onion)

– mùi tây hoặc rau mùi, thái nhỏ 

Cách làm:

– Hòa dấm rượu, dầu ô liu, muối, tiêu vào chung một bát.

– Cho cà chua, hành, mùi tây/rau mùi vào trộn đều.

Nếu chưa ăn ngay thì cất salad vào tủ lạnh. Món salad này ăn lạnh sẽ thấy ngon hơn.