Salad trộn

Salad rau trộn

Salad là một món ăn có xuất xứ từ nước ngoài nhưng giờ đây nó đang trở thành một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam trong những ngày hè nóng nực hay trong những bữa ăn nhẹ, bữa ăn có nhiều đồ ăn mau ngán.

Món sa lát hấp dẫn bởi màu sắc của các loại rau củ cùng thịt. Khi ăn có vị mát của rau, vị cay của ớt, cảm giác đậm đà của thịt. Tùy từng nguyên liệu mà bạn sử dụng, ta sẽ có những loại salad khác nhau. Đây là cách làm của một trong số những món salad rau trộn đơn giản mà hấp dẫn.

Ảnh: saladaday

Nguyên liệu:

- 1 ức gà luộc, thái mỏng, 4 lát thịt thăn hun khói thái nhỏ, 4 lòng trắng trứng luộc chín, thái nhỏ
- ½ tách pho mát vụn, ¼ tách pho mát không béo (cottage cheese), 1 tách dầu trộn salad ít béo.
- ½ tách ớt ngọt đỏ hoặc xanh băm nhuyễn, 1 tách cà chua thái hạt lựu, 1 tách hành tây xóc muối, thái hạt lựa, ½ quả ớt vàng băm nhỏ.

Ảnh: thekitchn

Thực hiện:

Trộn rau diếp với ức gà đã thái mỏng.

Chia hỗn hợp trên thành 4 phần cho vào 4 đĩa. Phía trên đặt thịt hun khói. Dùng thìa trộn pho mát khô và pho mát không béo vào một tô nhỏ, đổ lên trên rau diếp. Tiếp tục xếp cà chua, ớt, hành, lòng trắng trứng vào từng góc. Rắc thịt hun khói lên trên cùng. Rưới dầu trộn nhiều hay ít tuỳ theo ý thích.

10 loại rau trộn salad ngon nhất

Rau trộn hay salad giàu chất xơ, giúp bạn giữ làn da đẹp và duy trì vóc dáng mảnh mai, nhưng bạn có biết những loại rau nào trộn salad ngon và tốt nhất cho sức khỏe không?

Bông cải xanh chần tái qua nước sôi rất giàu dinh dưỡng, ăn giòn và ngọt. Vậy bạn hãy thử loại rau này để đem lại hương vị mới đồng thời cho đĩa salad thêm đẹp mắt nhé.

Cà chua bi chính là thứ quả tuyệt vời cho món salad, nó cung cấp nguồn vitamin rau quả dồi dào. Cà chua bi có thể dễ dàng tìm mua ở các chợ và có quanh năm.