Nguyên liệu làm salad lạc xoài dưa chuột
- 1 bát lạc rang nhỏ
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả xoài chín
- 1/2 củ hành tây, ớt đỏ, ớt bột
- 2 muỗng canh dầu mè
- 4 muỗng canh nước cốt chanh
- Đường, hạt tiêu, gia vị
Cách làm salad lạc xoài dưa chuột
- Đầu tiên chúng mình giã nhỏ lạc rang ra để lát nữa trộn salad cho thơm nhé.
- Gọt xoài rồi thái từng miếng nhỏ hình hạt lựu này.
- Đồng thời làm tương tự với dưa chuột nữa. Khá giống với cách sơ chế của salad Nga đúng không? ^^
- Bây giờ chỉ cần pha nước trộn nữa là xong nè, nhanh không! Các ấy cho dầu mè vào bát, trộn cùng với ớt bột, một chút đường và nước cốt chanh là xong.
- Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào bát, đổ nước trộn lên trên, đồng thời thái ớt nhỏ cho vào, rắc hạt tiêu và trộn đều lên với lạc nha.
- Vèo phát đã trộn xong salad xoài lạc với dưa chuột rùi nè, quá dễ đúng không. ^^
Món này rất dễ ăn, vị man mát, giòn giòn, cay cay chua chua ngọt ngọt. :X
Có thêm lạc nên ăn rất bùi nữa đó.
Hí hí, chúc các bồ ngon miệng!