1
Dưa leo rửa sạch, cạo bớt vỏ bên ngoài để tạo những đường vân đẹp trên miếng dưa khi thái ra. Cắt dưa chuột thành những miếng hình bán nguyệt dày khoảng 0.5cm.
2
Xoài gọt vỏ cũng thái miếng tương tự.
3
Lấy 1 cái bát nhỏ, cho dấm, đường, nước mắm, ớt bột vào, hòa đều lên cho tan hết.Nêm nếm cho đủ độ chua cay mặn ngọt.
4
Cho chung dưa leo và xoài vào 1 cái bát, tưới nước trộn salad lên trên, trộn đều nhẹ nhàng.
5
Để 10 phút cho ngấm. Nếu thích ăn giòn và mát thì đậy kín rồi cho vào tủ lạnh.Chúc các bạn ngon miệng!