Bạn có tin là ăn bánh sandwich với xúc xích và các loại tương, mù tạt mà không bẩn tay tí nào không?
Nguyên liệu làm bánh sandwich xúc xích: 5 cây xúc xích, 5 lát bánh mì, 2 quả trứng gà, 100g bột chiên xù.
Đầu tiên, bạn cắt bỏ hết phần rìa xung quanh của các lát bánh mì đi.
Dùng tay ép mạnh hoặc dùng dụng cụ cán cán cho lát bánh mỏng hơn.
Bạn xiên xúc xích vào que, đặt vào đầu lát bánh mì rồi cuộn tròn lại. Thấm 1 ít nước vào phần mép để kết dính.
Đánh tan 2 quả trứng rồi nhúng các que bánh mì qua 1 lớp trứng.
Giờ thì lăn que bánh qua bột chiên xù.
Cho một ít dầu vào chảo rồi lần lượt cho các que bánh mì vào. Chiên đến khi bánh chín vàng đều các mặt là được.
Vớt bánh ra đĩa cho ráo dầu rồi dùng kèm với tương cà và sốt phô mai.
Vỏ bánh chiên vàng ruộm, giòn tan nhìn thích quá đi mất!
Bạn có thể ăn thêm với 1 ít salad hoặc tương ớt để đỡ ngán hơn nhé!
Theo Kỳ Kỳ / Trí Thức Trẻ