1
Dâu tây bỏ cuống, ngâm dâu vào nước muối pha loãng từ 20-30 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước khoảng 2-3 làn nữa rồi vớt ra để ráo nước cắt 2 hoặc 4 tùy trái to hay nhỏ.
2
Chuối già lột vỏ, cắt thành khúc.
3
Cho dâu và chuối cắt khúc cùng với 220 ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc và 1 ly đá viên vào máy xay sinh tố.
4
Xay tất cả cho đến khi nát khoảng 30 giây thì tắt máy, cho hỗn hợp sinh tố ra ly và thưởng thức.