1
Đầu tiên chúng mình chọn mua những trái dừa không quá già, không quá non, về nhà khui miệng trái dừa lấy khoảng 100ml nước dừa tươi để ra ly. Rồi cắt trái dừa làm đôi để lấy phần cơm dừa ra nhé.
2
Bạn gọt sạch lớp vàng vàng của cơm dừa ở ngoài, rùi rửa nước sôi để ráo. Cắt cơm dừa thành những viên nhỏ vuông như thế này để cho dễ xay.
3
Cho phần cơm dừa và nước dừa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
4
Tiếp tục cho 220ml sữa tươi và 3 muỗng cà phê sữa đặc vào cối xay cơm dừa vào nước dừa tươi
5
Cho 2 muỗng cà phê đường cát vào hỗn hợp rồi xay tiếp cho quyện lại.
6
Cuối cùng ta cho thêm đá bào nhuyễn vào hỗn hợp trên xay tiếp 1 lần nữa là hoàn thành.