Sô-cô-la ngũ cốc Pháp

1

Ngâm bánh mì vụn với sữa tươi trong khoảng 5 phút. Sau đó đem trộn với ngũ cốc và lòng đỏ trứng gà, mật ong, bột sô-cô-la. Trộn đến khi thấy hỗn hợp nhão là được.

2

Múc từng muỗng hỗn hợp cho vào khuôn. Đặt khuôn vào lò nướng khoảng 5 phút đến khi bánh hơi vàng thì nhấc khay nướng ra. Dùng mũi dao lấy bánh ra khỏi khuôn.

3

Nhúng bánh qua sô-cô-la bột và trang trí bánh trên vỏ bánh tart đã tráng vàng. Dùng muỗng vạch đường chéo sô-cô-la đen trang trí trên đĩa. Đặt bánh vào giữa đĩa và thưởng thức.