Cách nướng thịt Cừu ngon không cưỡng nổi
Thịt ba chỉ nướng ăn với gì cho đỡ ngấy?
Cách làm các loại nước sốt chấm đồ nướng
Cách thực hiện:
Sơ chế:
Sò điệp giàu chất kẽm nên rất tốt cho phụ nữ và trẻ em. Bạn có thể nướng sò điệp cùng phô mai để có một món mới ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
Sò điệp
Phô mai
Rau răm, cải xoong
Muối tiêu chanh
Ảnh: Anh Quốc
Thực hiện:
Sò điệp làm sạch, rửa, để ráo. Phết dầu ăn vào vỏ sò để thịt sò khi
nướng chín không bị dính. Tiếp tục cho phô mai lượng vừa đủ lên trên
thịt sò. Không cần nêm gia vị vì khi nướng, phô mai tan chảy đã có vị
mặn vừa ăn.
Nướng sò trên than hồng, hoặc nướng trong lò từ 2 – 3 phút là được. Cho sò lên dĩa, trang trí rau răm, cải xoong.
Dùng nóng với muối tiêu chanh.
(ST)