1
Đầu tiên, cho kiwi, hành tây, gừng, tỏi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp đến, thêm đường trắng, giấm, dầu mè, tiêu, nước tương vào cùng, xay thêm 1 phút.
2
Đổ hỗn hợp đã xay ra tô, khuấy đều. Cho sườn heo vào tô, đổ phần nước đã xay vào, trộn đều, để khoảng 15 phút.
3
Nướng sườn mỗi mặt khoảng 2-3 phút để sườn còn tái vừa trên bếp than. Nếu muốn ăn sườn chín, có thể nướng lâu hơn.
4
Sườn nướng kiểu Hàn mà ăn kèm với kim chi hay salad dưa leo rắc mè trắng thì tuyệt luôn! Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.