1
Cho sườn vào khay, bọc lại bằng giấy bạc.
2
Nướng sườn 25 – 30 phút ở 200 độ C rồi lấy ra. Lật mặt sườn và cho vào nướng tiếp 30 phút nữa. Trong khi nướng, nhớ phết nước ướp lên sườn để không bị khô.
3
Sườn chín, lấy ra ăn nóng kèm rau thơm, dưa leo và xà lách.
Lưu ý là bạn có thể ướp sườn từ tối hôm trước để thịt ngấm và tiết kiệm thời gian hơn.