Súp thịt bò khoai tây dinh dưỡng chào ngày mới
Cách nấu súp thịt bò rau củ ngon hấp dẫn
Cách nấu súp thịt bò rau củ ngon hấp dẫn
Súp bò cà chua vừa ngon, vừa bổ lại còn đẹp da và sáng mắt nữa! Chúng ta cùng học cách nấu món súp thịt bò cà chua ngon miệng nhé!
Mấy hôm nay, các teen 94 đang oằn mình vượt vũ môn đầy căng thẳng. Chỉ còn nốt chiều nay là được tha hồ xả hơi rùi. Tuy nhiên, những ngày thi vừa rồi lấy khá nhiều công sức và nhan sắc của các teen. Chính vì thế, hãy bổ sung món súp bò cà chua này vào sổ tay ăn uống để chăm sóc bản thân thật tốt nha. Bởi món này bổ dưỡng, đẹp da và sáng mắt mà. ^^
Nguyên liệu cần có (1 suất ăn):
- 1 củ hành tây nhỏ
- 2 quả cà chua lớn
- 1,5 lạng thịt bò
- 1 chén ngô ngọt
- 1 chén đậu Hà Lan
- 1 quả trứng gà
- 2 thìa bột năng
- Nước mắm, gia vị, hạt nêm
- Dầu ăn
Cùng làm nhé:
|
|
Bước 1: Hành tây bóc vỏ rửa sạch nè, sau đó thái miếng nhỏ rùi để riêng ra bát con. Cà chua chúng mình cũng rửa sạch rùi thái thật nhỏ nhé. Còn thịt bò, khi mua các ấy nhờ thái sẵn thành miếng mỏng rùi về chỉ việc rửa sạch thôi là xong. |
|
|
Bước 2: Đậu Hà Lan các ấy luộc chín nè, rồi vớt ra để riêng bát con. Còn trứng thì đánh bông lên. |
|
|
Bước 3: Bây giờ, các ấy bắc nồi hoặc chảo sâu lòng lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi hành tây với gia vị nè, sau đó cho cà chua, đậu hà lan và ngô vào xào cùng. Xào khoảng 2 phút cho ngấm gia vị rùi mình mới 1 bát ô tô nước vào nhé. Gia giảm hạt nêm cho nước thêm ngọt nè. Đun sôi lên rùi mình mới cho thịt bò vào đun. Đồng thời đổ luôn bát trứng vào khuấy thật nhanh tay. |
|
|
Bước 4: Sau đó mình hòa tan bột năng vào bát riêng rùi đổ từ từ vào nồi súp. Đến khi hỗn hợp sôi trở lại mình ra luôn nhé. Trước khi tắt bếp, các ấy nhớ cho 1 thìa nước mắm vào nữa là ok. |
Múc ra bát măm măm thôi!
Các ấy lưu ý nè, thịt bò cho vào, lúc sôi trở lại là bắc ra luôn, kẻo thịt bị dai đó nha.
Súp thịt bò cà chua này ăn không những bổ mà còn đẹp da nữa. Các sĩ tử yên tâm ăn nhiều vào nhé. :X
Về độ ngon thì thui, khỏi bàn luôn rùi. Chúc các bồ ngon miệng và khỏe mạnh! ^^
CHÚNG TA THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN SÚP BÒ NGON MIỆNG NHÉ
SÚP BÒ HẦM KHOAI TÂY
Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.
Nguyên liệu:
Cà chua 2 quả
Khoai tây 3 củ
Thịt bò 350g
Cà rốt 1 củ
Gừng
Rau mùi
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu.
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng dầy.
Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi chần nước sôi, vỏ cà chua sẽ bong ra, rất dễ bóc.
Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò, nêm 2 thìa hạt nêm cho ngấm.
Tiếp đó cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng trong 5 phút.
Sau đó cho nước ngập, cho cà chua thái múi cau vào, mở to lửa đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ.
Mách nhỏ:
Bạn nên chần thịt trước khi hầm để nước được trong và thịt hết mùi gây
SÚP RAU THỊT BÒ ẤM NÓNG
Hương vị súp thơm ngon do tự tay bạn chế biến thật tuyệt. Nguyên liệu chính là thịt bò còn các loại rau bạn có thể thay đổi theo mùa đều phù hợp.
Cách làm:
Thịt bò băm hoặc xay nhỏ, cho vào bát to, đập 1 quả trứng vào, thêm 1 thìa bột nêm, chút tiêu, trộn đều.
Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu. Bí ngòi rửa sạch thái miếng nhỏ vừa phải.
Tiếp đến cho nước, lượng nước tùy bạn muốn canh nhiều hay ít. Đun sôi.