1
Cho đường và bột thạch vào nồi nước ngâm khoảng 10 phút.Hoa quả gọt vỏ, cắt miếng nhỏXếp xen kẽ các loại hoa quả vào các cốc thủy tinh ngắn.
2
Đặt nồi nước thạch lên bếp đun, vừa đun vừa nguấy đều theo 1 chiều cho bột thạch và đường tan hết. Đun sôi 1 lúc thì tắt bếp. Nhấc xuống cho nước cốt chanh vào, nguấy đều lại.Rót hỗn hợp thạch vào các cốc hoa quả. Chờ cho thạch nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh.
3
Trang trí thêm những lá bạc hà tươi phía trên, thạch vừa thơm mát lại đẹp mắt hơn nữa.Chúc các bạn ngon miệng.