1
- Rau má mua về ngâm, rửa sạch và cho vào xay lọc lấy nước, cho một chút muối trắng (khoảng 1 lít)
2
- 1/3 gói bột rau câu, 2 lít nước lọc + nước dừa, 200 gram đường hòa tan và cho vào đun sôi, vặn nhỏ lửa.
3
- Rót từ từ nước rau má đã xay vào nồi- khuấy đều rồi tắt bếp để nguội
4
- Rót hỗ hợp nước vào cốc hoặc khuôn sau đó cho vào tủ mát, muốn ăn nhanh có thể cho vào tủ đá.