Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương thơm lừng ngất ngây

Nguyên liệu

+ Thịt heo: 1kg

+ Ngũ vị hương: 1 gói

+ Tỏi: 1 củ

+ Sả: 1 củ

+ Xì dầu, dầu hào

+ Muối, đường

Cách làm

- Thịt heo rửa sạch, thái miếng to bản. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả băm nhỏ

- Ướp thịt với ngũ vị hương, tỏi, sả, xì dầu 1 muỗng, dầu hào 1 muỗng, thêm chút muối, đường cho đậm đà. Để thịt trong ngăn mát 4 tiếng

- Trải thịt ra khay nướng, bật lò ở 220 độ C

- Nướng thịt trong vòng 20 phút rồi lật thịt lại, nướng tiếp 20 phút nữa.

- Nếu muốn thịt đậm màu hơn bạn nướng thêm vài phút nữa.

Chúc các bạn thành công!

Lê Nguyệt Anh

(Theo Congluan.vn)