Thịt bò bít tết khoai tây chiên chuẩn vị Âu

Bò bít tết có nguồn gốc từ châu Âu, được du nhập vào nhiều nước và trở nên phổ biến. Tuy nhiên đến với từng quốc gia, hương vị bò bít tết đã được biến tấu đi, phù hợp với sở thích của từng người.

Cách làm bò bít tết

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:

Bếp nướng than cháy ( than hoa)

Thịt bò tươi, ( nên chọn phần có thêm chút mỡ)

Muối, dầu hào, dầu oliu, hạt tiêu xay, tương ớt

Xà lách, khoai tây , cà rốt,cà chua, dầu giấm italia

Các nguyên liệu làm thịt bò bít tết ngon

Cách làm bò bít tết hương vị châu Âu:

Bước 1: Ướp bò

Thịt bò rửa sach, dùng khăn sạch lau khô, sau đó cắt lát dày khoảng 1,5cm

Đập sơ miếng thịt bò, ướp muối lên 2 mặt của miếng thịt bò

Sau đó cho hạt tiêu, dầu hào, dầu oliu ướp cùng để khoảng 5 phút cho ngấm

Xử lý thịt bò – Cách làm bò bít tết ngon

Bước 2: Làm  salad và khoai tây chiên

Xà lách rửa sạch thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi

Trộn đều salad với ít dầu giấm italia, dầu oliu

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng sợi vuông, chiên giòn

Bước 3: Nướng bò

Quạt cho bếp than hồng rực lên, sau đó cho các miếng bò vừa ướp xong lên vỉ và nướng gần chín.

Hướng dẫn cách nướng bò bít tết

 Sau khi nướng xong, bạn dọn ra đĩa cùng với salad và khoai tây chiên. Có thể thêm tương ớt hoặc nước sốt lên để thưởng thức.

Bò bít tết ngon nhất, theo phong cách châu ÂU

Và bây giờ chúng ta đã có món bò bít tết, với những hương vị chuẩn châu Âu ngay tại nhà . Có rất nhiều cách làm bò bít tết với những hương vị khác nhau, các bạn có thể theo dõi trên Monan9.com,  để lựa chọn cho mình những cách làm phù hợp. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!