Thịt chó tuy giàu năng lượng nhưng không tốt cho những phụ nữ đang mang thai và các bé, vì ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến đầy bụng, lâu tiêu, không tốt cho việc tiêu hóa.
THAI PHỤ KHÔNG NÊN ĂN THỊT CHÓ
Thịt chó tuy giàu năng lượng nhưng không tốt cho những phụ nữ đang mang thai. Một số loại thịt và hoa quả khác cũng không nên ăn.
Dưới đây là một số loại đồ ăn thức uống nên kiêng hoặc hạn chế dùng cho bà bầu:
- Các loại gia vị như ớt, tiêu, tỏi, dấm, hành, gừng... đều nên dùng ít.
- Hạn chế ăn thịt trâu, thịt chó, thịt ba ba vì đây là những loại thức ăn gây đầy bụng, lâu tiêu, không tốt cho việc tiêu hóa.
- Măng, quẩy, quả táo mèo, long nhãn... là những món ăn được cảnh báo có thể đem lại những nguy cơ cho thai nhi, nên hạn chế hoặc không ăn.
- Tôm, cua, sò, ốc, hến... bổ dưỡng những chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải vì chúng là thực phẩm dễ gây dị ứng. Lạc cũng dễ gây dị ứng, đặc biệt là dị ứng bào thai, nhất là nhóm người mắc chứng di truyền dị ứng với loại thực phẩm này.
- Các loại cá biển nước sâu như cá kiếm, cá mập, cá ngừ, cá mú… Đây là nhóm cá chuyên sống ở vùng nước sâu có hàm lượng thủy ngân cao, có thể gây sẩy thai, khuyết tật khi sinh hoặc làm cho não kém phát triển.
Ngoài ra, các bà bầu cũng cần kiêng rượu, bia, thuốc lá vì đây là những thứ gây hại cho thai nhi.
MỘT SỐ THỰC PHẨM GÂY HẠI CHO THAI NHI
Khi mang thai, chị em nên tránh những loại thực phẩm này để em bé được phát triển tốt nhất.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi mang thai chị em không cần quá cầu kỳ trong việc ăn uống so với thời con gái nhưng cần tránh một số loại thực phẩm không thực sự tốt cho bé.
Bổ sung nhiều vitamin A
Vitamin A được cho là không có lợi cho thai nhi vì vậy bà bầu nên tránh bổ sung những thực phẩm dầu dưỡng chất này như dầu gan cá trừ khi bạn đang được khuyên nên sử dụng chúng bởi một chuyên gia y tế.
Trong những loại thực phẩm giàu vitamin A có chứa retinol có thể gây tổn hại dến não thai nhi nếu tiêu thụ quá nhiều.
Gan và các sản phẩm từ gan (như aspaté hoặc xúc xích gan)
Những loại thực phẩm này có chứa một lượng lớn retinol không tốt cho thai nhi. Vì vậy, trong thời gian mang thai, bà bầu không nên tiêu thụ quá nhiều gan. Nếu thích, chị em chỉ nên ăn khoảng 200-300g/tuần.
Pho mát mềm
Loại phomat này thường được làm từ sữa chưa được tiệt trùng – có chứa vi khuẩn Listeria – nên tránh khi bạn mang thai.
Thịt tái, sống
Bạn nên ghi nhớ cụm từ này mỗi khi ăn thịt: phải được nấu chín. Cho dù chỉ là một miếng th��t nướng ở nhà hay món burger ngon miệng tại một nhà hàng sang trọng thì bạn cũng nên chú ý thịt phải được nấu chín.
Trứng sống
Nếu salad caesar là món khoái khẩu của bạn thì bạn phải kiểm tra lại thành phần trong món ăn trước khi sử dụng. Thông thường, salad caesar được làm với trứng sống – một thành phần vô cùng có hại cho sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, đối với tất cả những món ăn được làm với trứng sống, bạn cần tránh xa.
Sốt mayonnaise
Sốt mayonnaise có chứa trứng sống và có nhiều khả năng chứa vi khuẩn salmonella – có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm nếu những vi khuẩn này đi qua nhau thai. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn món này thì khi chế biến trứng cần nấu chín cả lòng trắng và lòng đỏ.
Cá với nồng độ thủy ngân cao
Cá rất giàu axit béo Omega-3 – rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ. Theo các chuyên gia, bà bầu nên ăn khoảng 300 grams mỗi tuần là đủ. Dù vậy, bạn nên lưu ý tất cả những thức ăn này cần được nấu chín và nên tránh những loại cá chứa lượng thủy ngân lớn như cá kiếm, cá thu, cá mập, cá thu vua, cá kình… Riêng đối với cá ngừ đóng hộp, bà bầu vẫn có thể ăn khoảng 300 grams mỗi tuần.
Chất ngọt nhân tạo
Những loại chất ngọt nhân tạo như đường sacarin, còn được biết đến như Sweet 'N Low, stevia được cho là không an toàn cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, tất cả mọi người đều không nên dùng chất ngọt Cyclamate. Phụ nữ mang thai nên đặc biệt chú ý điều này.
Cà phê
Dù bạn có thực sự đam mê loại đồ uống này thì cũng cần loại bỏ ngay khi bắt đầu mang thai. Trong ba tháng đầu mang thai, bạn cần đặc biệt tránh dùng cà phê và các loại thực phẩm chế biến từ cà phê.
Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, trong thời gian mang bầu, nếu thai phụ dùng quá nhiều cà phê, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé trong bụng. Nguy hiểm hơn còn dẫn đến hiện tượng sinh non hoặc teo thai. Có chăng bạn chỉ nên dùng 300 mg cà phê mỗi lần.
Rượu
Rượu là loại đồ uống cấm kị trong thời gian mang bầu. Bà bầu uống rượu sẽ làm gián đoạn sự phát triển của thai nhi và gây nhiều biến chứng không tốt cho em bé sau này.
NHỮNG THỰC PHẨM TỐT CHO THAI NHI
Cá hồi
Đây là loại thực phẩm nổi tiếng giàu axít béo omega-3. Ngoài ra, nó còn chứa rất nhiều các dưỡng chất thiết yếu như tryptophan, vitamin D, vitamin B, photpho...
Omega 3 có trong cá hồi giúp giảm mức cholesterol, các bệnh về huyết áp, giảm nguy cơ bị đột quỵ, ngăn chặn sự lão hóa đến điển hình là nó có thể khiến những vết nhăn nheo trên mặt bị thổi bay, và giúp chị em tránh phiền muộn. Tóm lại, chị em mang thai ăn nhiều cá hồi sẽ vừa đẹp vừa khỏe mạnh lên trong thấy.
Đây là loại thực phẩm nổi tiếng giàu axít béo omega-3 (Ảnh minh họa)
Trứng gà
Trứng gà là một trong những thực phẩm quan trọng để giúp chị em bầu bì duy trì một làn da đẹp và một cơ thể khỏe mạnh. Trứng có chứa lượng lớn protein, chất béo, axit amin, kali, natri, vitamin A, B, sắt...
Ngoài ra, trứng có tác dụng tăng cường trí nhớ cho mẹ bầu và giúp não bộ của thai nhi phát triển khỏe mạnh,…
Trứng có chứa lượng lớn protein, chất béo, axit amin, kali, natri, vitamin A, B, sắt... (Ảnh minh họa)
Sữa chua, sữa, sữa đậu nành
Sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho mọi người nói chung và chị em mang thai nói riêng. Trong sữa chua, sữa, sữa đậu nành rất giàu canxi (một hộp sữa chua có thể đáp ứng 25% nhu cầu canxi mỗi ngày), protein, vitamin và chất khoáng đặc biệt khác (điển hình như probiotics - vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa).
Mỗi ngày một cốc sữa cũng giúp chị em được bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Điển hình trong sữa đậu nành chẳng hạn., sữa đậu nành có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa,… Bởi trong đó có lượng protein dồi dào sẽ đẩy lùi trilyceride và bảo vệ trái tim được khỏe mạnh. Các chất chống oxy hoá trong sữa đậu nành cũng có khả năng ngăn chặn sự lão hóa.
Bên cạnh đó, đặc điểm lớn nhất của sữa nói chung và sữa chua nói riêng đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C vô cùng nhiều và hơn cả những chất này lại tốt cho da. Vì thế, bà bầu “nạp” nhiều sữa, sữa chua thì càng xinh đẹp, da dẻ càng mịn màng.
Mỗi ngày một cốc sữa cũng giúp chị em được bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể (Ảnh minh họa)
Bưởi
Ăn bưởi tươi hoặc uống nước ép thông qua công đoạn ép lấy nước, là một cách bổ sung nguồn dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Bưởi là loại trái cây có vị chua, ngọt, mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi.
Bưởi chứa nhiều vitamin C, B, beta carotene, canxi, protein, sắt,… Ngoài tác dụng cung cấp cho cơ thể bà bầu dưỡng chất, giải khát, là món ăn nhẹ, bưởi còn có công dụng làm đẹp, da dẻ hồng hào, tóc mượt mà, ít rụng hơn (nếu muốn có tác dụng tốt hơn, ngoài ăn, chị em nên đun vỏ bưởi lấy nước gội đầu).
Bưởi chứa nhiều vitamin C, B, beta carotene, canxi, protein, sắt,… (Ảnh minh họa)
Quả việt quất
Quả việt quất không chỉ ngon mà nó còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.
Ngoài ra trong quả việt quất có sự hiện diện của chất chống oxy hóa, giàu vitamin A..., giúp chị em bầu bì chống lại bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, giảm cholesterol, cải thiện trí nhớ (nhờ có chất kích thích các tín hiệu thần kinh của não), thị lực trong và sau khi sinh và nhất là hiện tượng lão hóa của các tế bào trong cơ thể, giảm mỡ bụng.
Quả việt quất không chỉ ngon mà nó còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe con người (Ảnh minh họa)
Giá đỗ
Giá đỗ là loại thực phẩm lí tưởng cho các bà bầu. Giá có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp chị em chống lại chứng táo bón khó chịu trong thai kỳ.
Bên cạnh đó, chị em trong thai kỳ còn xuất hiện nhiều mụn trứng cá, nám da thế nhưng khi trung thành ăn nhiều giá đỗ thì hiện tượng này giảm dần, trả lại cho chị em một làn da mịn màng, căng sáng, tràn đầy sức sống.
Giá đỗ chứa một lượng lớn vitamin C giúp chống lại quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào, có tác dụng làm đẹp da và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Giá đỗ là loại thực phẩm lí tưởng cho các bà bầu (Ảnh minh họa)
Bột yến mạch
Bột yến mạch có chứa đầy đủ protein, chất xơ và dồi dào vitamin B6. Chị em hãy bắt đầu buổi sáng với một bát cháo yến mạch nóng hổi hoặc các loại ngũ cốc giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Chất xơ trong bột yến mạch sẽ giúp giảm nhanh triệu chứng táo bón ở bà bầu.
Thực phẩm này làm giảm cholesterol, giảm khả năng bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư. Thêm vào đó, bột yến mạch còn có đặc tính chống lão hóa nhờ các axit amin thúc đẩy tái tạo collagen.
Bột yến mạch có chứa đầy đủ protein, chất xơ và dồi dào vitamin B6 (Ảnh minh họa)
Mang thai kiêng ăn gì
Bà bầu không nên ăn gì
Ăn gì để tránh táo bón sau khi sinh
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ
Bà bầu có nên ăn rau ngót?
Có thai tháng đầu nên ăn gì?
(st)