1
Phi tỏi vàng cho dưa cải vào xào nhanh, nêm vào 1 muỗng đường, nhấc xuống để riêng.
2
Phi dầu ăn cho nóng, cho 1 muỗng ớt khô, đầu hành băm phi thơm, cho thịt quay vào xào lửa nhỏ, cho tiếp dưa cải chua đã xào vào, nêm gia vị 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường xào cho đến khi thấm gia vị
3
Trình bày cho ra thố rắc cần tay cắt nhỏ và chút tiêu