1
Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê sa tế, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà, trộn đều khoảng 10 phút.
2
Nhúng thịt vịt vào bột bắp, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
3
Trong 1 chảo khác, cho thịt vịt đã chiên, 2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều đến khi muối bám vào thịt vịt.
4
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, cà chua nếu thích để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!