Biến tấu một chút với món cơm nắm bình thường để ai ăn thử cũng thích mê nào.
Nguyên liệu: 10 miếng thịt xông khói (tùy lượng ăn), 1 bát cơm trắng, 15g rau cải bó xôi, 5g vừng trắng, vừng đen, 2ml dầu vừng, Gia vị.
Trước tiên, bạn rang thơm vừng trắng và vừng đen.
Với cải bó xôi rửa sạch, đem chần qua nước sôi. Sau đó, ta dội nước lạnh, rồi cắt thật nhỏ.
Cho vừng, cải, dầu vừng và cơm vào tô, trộn đều.
Sau khi đã trộn đều cơm, bạn dùng một miếng nilon nhỏ để nắm cơm cho khỏi dính.
Cuộn thịt xông khói bọc quanh nắm cơm rồi đem chiên sơ qua cho ra bớt mỡ. Bạn nhớ dùng giấy thấm bớt mỡ để món cơm của mình không bị ngấy nhé.
Đơn giản, dễ làm mà ngon không chê vào đâu được luôn!
Thịt xông khói mằn mặn bọc lấy nắm cơm dẻo mềm thơm mùi dầu vừng hấp dẫn lắm nha...
Món cơm này vừa lạ mắt lạ miệng lại giàu năng lượng, rất phù hợp cho những bữa cơm trưa hoặc các chuyến dã ngoại đấy nhé! Chúc các bạn thành công!
Theo Trang Chip / Trí Thức Trẻ