Cách kiểm tra thực phẩm đông lạnh bị rã đông còn tươi hay không cực đơn giản
Những thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ hóa chất độc
2 thực phẩm hại gan nhiều nhất chuyên gia khuyên bạn tránh xa
Nguồn cung cấp Magiê chủ yếu cho cơ thể chính là hấp thụ từ thực phẩm. Người lớn mỗi ngày cần khoảng 300 – 350mg. Vì thế, đối với người cao tuổi mắc bệnh huyết áp cao, ngoài việc uống thuốc hạ huyết áp ra, nên thường xuyên ăn các loại thực phẩm có chất Magiê. Các loại thực phẩm có nhiều chất Magiê gồm: ngô, cao lương, gạo xay, kiều mạch, đậu xanh, đậu đũa, đậu ván, nấm, tôm, rau tươi.
Ăn nhiều loại thực phẩm có chất kali có thể giảm huyết áp
Kali là một trong những nguyên tố không thể thiếu trong cơ thể con người, người lớn mỗi ngày cần khoảng 4g. Ngoài tác dụng bảo vệ cơ tim, duy trì nhịp đập của tim, kali còn có tác dụng làm giảm huyết áp.
Nếu hàng ngày người mắc bệnh huyết áp cao ăn những thực phẩm giàu chất kali sẽ có ích cho việc làm giảm và khống chế huyết áp. Các loại thực phẩm có nhiều kali gồm: đậu vàng, đậu Hà Lan, vỏ trấu, khoai tây, sắn, củ cải khô, lạc v.v… Các loại thực phẩm khác cũng có hàm lượng kali cao như: nấm, rong biển, lươn, thịt lợn, thị bò kho v.v… Các đồ uống gồm cà phê, côca côla, nước chè v.v… Người bị bệnh huyết áp cao có thể lựa chọn các thứ trên để dùng.
Ngoài ra, những người bị bệnh tiểu đường, ngộ độc, nôn mửa, tiêu chảy, bị bỏng cũng nên ăn các thực phẩm có chất kali.