Thực phẩm tốt cho người chạy thận
Cách xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm kịp thời bằng cách đơn giản
Những thực phẩm cấm kỵ khi bị huyết áp thấp
Cách kiểm tra thực phẩm đông lạnh bị rã đông còn tươi hay không cực đơn giản
Những thực phẩm bạn nên ăn vào buổi tối vừa giảm cân vừa đẹp da
9 thực phẩm làm béo bụng
Thông thường khi nghĩ đến loại thức ăn kinh khủng nhất cho việc ăn kiêng, bạn sẽ chỉ liên tưởng ngay đến các loại đồ ăn đầy chất béo. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống mà nhiều người nghĩ là tốt để giảm cân nhưng thực tế lại hoàn toàn ngược lại. Dưới đây là danh sách một số lựa chọn thật sự tồi tệ khi bạn ăn kiêng:
Bánh mì sandwich
Bánh mì sandwich còn khiến bạn tích mỡ nhiều hơn.
Mặc dù bánh mì sandwich rất hấp dẫn nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn chúng khi đang giảm cân. Bánh mì sandwich không thực sự có giá trị về dinh dưỡng và chứa đầy carbs xấu và đối với cơ thể của bạn, nó chả khác gì đường cả. Thậm chí nó còn khiến cho bạn tích tụ nhiều mỡ hơn.
Dầu thực vật
Dầu thực vật là 1 lựa chọn tồi tệ cho thực đơn ăn kiêng chỉ đơn giản vì chúng chứa quá nhiều chất béo. Chúng cũng rất khó để chuyển hóa và không thực sự tốt cho cơ thể bạn. Tuy nhiên cũng có 1 số lựa chọn thay thế như dầu ô liu nguyên chất hay dầu hạt cải.
Sữa nguyên chất
Sữa nguyên chất vốn nhiều chất béo.
Canxi rất cần thiết, vì vậy nếu bạn có thể kết hợp các sản phẩm sữa vào chế độ ăn uống thì thật tuyệt vời. Tuy nhiên, sữa nguyên chất vốn lại có rất nhiều chất béo nên tốt nhất ta nên tránh loại này ra. Sữa không kem là một lựa chọn tốt hơn nhiều, hoặc bạn có thể thử sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân để thay thế.
Khoai tây
Khoai tây chiên là ác mộng khi ăn kiêng.
Có một số chế độ ăn kiêng được tận dụng từ khoai tây nhưng bạn nên biết, phần lớn khoai tây là một trong những thực phẩm tồi tệ nhất khi ăn kiêng. Nó thậm chí còn tệ hơn khi được đem chiên lên, đặc biệt là khoai tây chiên kiểu Pháp. Nếu đôi khi bạn ăn khoai tây thì cũng không sao cả, nhưng điều đó cần phải thật điều độ.
Khoai tây nướng, khoai tây nghiền, khoai tây luộc là lựa chọn lành mạnh hơn so với khoai tây chiên, nhưng tốt nhất là bạn cần phải biết tiết chế và chắc chắn rằng bạn không ăn quá nhiều tinh bột trong phần còn lại của bữa ăn.
Nước ép trái cây nguyên chất
Thay vì uống nước ép hãy ăn hoa quả tươi hoặc uống nước lọc.
Nước ép trái cây tự nhiên không phải là một trong các loại thực phẩm hay thức uống ăn kiêng tồi tệ nhất nhưng nó lại khó để kiểm soát. Trước tiên, bạn phải chắc chắn rằng nước uống của bạn thực sự không có bất kỳ chất phụ gia, chất cô đặc, hoặc loại đường đặc biệt nào đó. Dù vậy, nước lọc vẫn là một thức uống tốt hơn. Tốt hơn hết là bạn nên ăn hoa quả tươi khi bạn đang thật sự cố gắng để giảm cân.
Nước ngọt có ga
Nước ngọt là một sự lựa chọn sai lầm khác khi bạn đang trong chế độ ăn kiêng. Tất cả các đường trong đó là một trong những nguyên nhân phổ biến và nghiêm trọng nhất gây ra béo phì. Nước ngọt không đường giúp bạn giảm cân tốt hơn, nhưng ngay cả vậy thì nó cũng không phải thức uống lành mạnh. Một lần nữa, uống nước lọc vẫn là lựa chọn tốt hơn, càng thường xuyên càng tốt.
Thức ăn nhanh
Người muốn giảm cân đều phải gạch tên đồ ăn nhanh ra khỏi thực đơn.
Chẳng cần phải nói, bạn cũng cần phải tránh tất cả các loại thức ăn nhanh khi bạn đang cố gắng để giảm cân. Nếu bạn có xu hướng thích ăn vặt, hãy tìm kiếm những giải pháp thay thế lành mạnh. Hãy nhớ kỹ là toàn bộ khoai tây chiên, đồ nhúng, thức ăn nhanh, kẹo, bánh quy, bánh ngọt đều là những đồ ăn nhẹ không lành mạnh. Hãy tránh chúng càng nhiều càng tốt, và tìm kiếm loại khác tốt hơn.
Thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn dễ gây tăng cân.
Khi bạn đang cố gắng để giảm cân, việc mua sắm sẽ khó khăn hơn hẳn. Bạn có thể bị sa đà vào những loại thực phẩm kinh khủng cho giảm cân mà không hề hay. Ví dụ, bạn có thể thấy thịt nguội ít chất béo hoặc không có chất béo và nghĩ rằng gà tây hoặc thịt gà sẽ là một lựa chọn lành mạnh hơn nhiều dành cho bữa trưa của bạn mỗi ngày.
Nó không thật sự tốt như vậy. Những loại thịt đã được chế biến cuối cùng lại dẫn đến tăng cân. Nếu bạn có thể, hãy chuẩn bị những thứ tươi hơn, lành mạnh hơn, hay tìm đến những loại vừa mới được ra lò.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng khá tốt cho bạn trong 1 số trường hợp. Trong những trường hợp khác, nó lại thực sự sẽ không giúp bạn giảm cân, đặc biệt là nếu bạn ăn rất nhiều. Protein là tốt, nhưng bạn cần điều tiết nó nếu bạn là một người nghiện bơ đậu phộng, và hãy trộn nó với những thứ lành mạnh.
7 loại rau quả "đánh tan" mỡ bụng
Liệu có loại thực phẩm giảm cân nào thực sự hiệu quả giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn và khiến cho hàng kí lô cứ thế bay biến mất? Câu trả lời là có! Nhất định là có các loại thực phẩm sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân của mình vì hàm lượng chất xơ cao trong chúng, nhưng điều quan trọng là bạn phải biết kết hợp điều đó với tập thể dục.
Danh sách các loại thực phẩm giảm cân hiệu quả sau đây đều có hương vị rất tuyệt vời, giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn sẽ có đủ các loại thực phẩm này trong các bữa ăn hàng ngày của mình.
Đậu xanh
Đậu xanh có hàm lượng calo rất thấp và nhiều chất xơ.
Đậu xanh đứng đầu danh sách về các loại thực phẩm giảm cân tuyệt vời với hàm lượng lớn chất xơ, lượng calo thấp và hàm lượng nước cao. Nó có thể được dùng trong món salad, món trứng tráng, hoặc như là một phần của bữa ăn tối của bạn. Hãy chắc chắn trong bữa cơm hàng ngày của bạn sẽ có loại rau ngon bổ này.
Súp lơ
Ăn súp lơ giúp giảm cân và phòng chống ung thư.
Súp lơ là 1 loại thưc phẩm tuyệt vời với folate, chất xơ, vitamin C và đầy đủ các chất chống oxy hóa chống lại bệnh ung thư. Súp lơ có thể được ăn sống, nghiền nát, hấp – hay sử dụng bằng bất cứ 1 cách nào khác mà bạn ưa thích!
Khoai lang
Lượng vitamin A dồi dào trong khoai lang.
Khoai lang đặc biệt được yêu thích trong việc giảm cân bởi chúng chứa 1 lượng lớn chất xơ và vitamin A, khoai lang còn ít calo mà hương vị lại thật sự tuyệt vời! Bạn có biết ăn 1 củ khoai lang cũng đủ để bạn có thể đáp ứng được lượng Vitamin A cần thiết trong ngày? Khoai lang không chỉ là một món ăn nhẹ; mà cũng còn là một món ăn chính trong các bữa ăn hàng ngày.
Ngoài ra, 1 điểm cộng tuyệt vời nữa của khoai lang là chúng chỉ có một nửa lượng calo so với khoai tây trắng! Tôi thích ăn khoai lang với thịt gà nướng cho bữa ăn tối bởi vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng, lành mạnh và có hương vị thật tuyệt vời!
Quả mâm xôi
Lợi ích mâm xôi đem lại hoàn toàn tương thích với giá tiền đắt đỏ của nó.
Loại quả đắt tiền này thật sự xứng đáng với giá thành của nó bởi vì nó có hàm lượng chất xơ, chất chống oxy hóa cao, và nó có mùi vị ngọt ngào hoàn hảo! Bạn có thể thưởng thức quả mâm xôi trong món nước uống được lắc lên, trên ngũ cốc của bạn, trong món xà lách, một món ăn vặt hay đồ tráng miệng. Quả mâm xôi là thứ quả hoàn hảo cho sức khỏe và đó chính là lý do cho mức giá đắt tiền của nó!
Dâu tây
Loại quả tráng miệng tuyệt ngon giúp giảm cân.
Tôi yêu dâu tây vì chúng có hương vị tuyệt vời và giàu vitamin C, chất xơ. Bạn cũng có thể thưởng thức loại trái cây ngon tuyệt này theo rất nhiều cách! Bạn có thể thưởng thức dâu tây trong món salad, trong một ly sinh tố lành mạnh, trong nước chanh dâu tây, sữa chua Hy Lạp hoặc chỉ đơn giản là thưởng thức không mà thôi!
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu vitamin C.
Bạn có biết bông cải xanh có rất nhiều chất xơ và vitamin C? Nó chứa đầy các vitamin và có mùi vị thật tuyệt vời. Tôi thích nhúng xơ súp lơ xanh tươi hoặc hấp và chuẩn bị món thịt gà bông cải xanh Trung Quốc với hàm lượng natri thấp. Bông cải xanh chính là loại rau yêu thích của tôi vì lợi ích sức khỏe và hương vị tuyệt vời của nó!
Rau bina (rau chân vịt)
Hãy ăn sống hoặc hấp qua để lưu giữ được dinh dưỡng của rau Bina.
Rau bina được gọi là thực vật "khỏe mạnh", không chỉ vì nó làm tăng thêm sức mạnh cho Popeye mà còn do số lượng lớn chất sắt, axit folic và chất xơ trong loại rau này. Rau bina tươi rất giàu vitamin C, nhưng nếu bạn nấu quá kĩ rau bina, hầu hết các chất dinh dưỡng của nó sẽ bị lãng phí.
Để tránh bị mất hàm lượng dinh dưỡng cao của rau bina, tôi khuyên bạn nên ăn sống rau bina hoặc hấp nó. Bạn có thể thưởng thức rau bina trong bữa sáng, trong món salad hoặc như một món ăn chính tuyệt ngon.
4 loại nước ép giảm cân thần tốc
Việc lựa chọn phương án nhịn ăn với niềm tin rằng lượng thức ăn giảm đi tỷ lệ thuận với số cân nặng nhích dần xuống. Nhưng kết quả không như bạn muốn, thậm chí còn dẫn đến căn bệnh đau dạ dày, lão hóa da, huyết áp thấp...
Thay vì chịu đựng sự tấn công của việc thèm ăn, sao bạn không thử chủ động khống chế cơn đói bằng cách bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng những loại trái cây hỗ trợ đắc lực cho “cuộc chiến” giảm cân? Nước ép rau củ quả không chỉ cung cấp vitamin, chất xơ, thải độc giúp giảm cân nhanh mà còn bổ sung vitamin làm đẹp da.
Tác dụng của nước ép rau quả:
Đa số chúng ta quá bận rộn với nhiều việc nên thời gian ăn uống trở nên eo hẹp, bạn ăn vội ăn vàng và không hấp thụ được hết lượng dưỡng chất có trong thực phẩm, dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng và là nguyên nhân cơ bản của chứng thèm ăn.
Lúc này, một cốc nước ép rau quả có thể giúp bạn. Chúng mang theo nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa… và quan trọng là thẩm thấu nhanh qua thành tế bào, được hấp thụ ngay lập tức, bổ sung năng lượng kịp thời trước khi dạ dày “lên tiếng”.
Bên cạnh đó, càng ăn nhiều rau quả, cơ thể bạn càng không phải nặng nhọc với lượng chất béo dư thừa do quá trình chế biến (chiên xào, đồ ăn nhanh… ) Đồng thời, vị tươi ngọt từ rau quả thiên nhiên còn giúp bạn tái sinh những gai vị giác đã bị bào mòn bởi quá nhiều dầu mỡ và phụ gia. Một khi đã bắt đầu yêu thích những cốc nước ép rau quả, chẳng mấy chốc bạn sẽ có thói quen ăn uống lành mạnh và cân nặng chỉ còn là chuyện nhỏ.
Một số loại nước ép giúp bạn giảm béo nhanh nhất, đẹp da và tăng sức đề kháng:
1. Nước ép bí đỏ và sữa tươi
Công dụng:
Bí đỏ được biết đến như một loại trái giàu vitamin, hàm lượng sắt, muối khoáng, cũng như các acid hữu cơ rất tốt cho cơ thể. Trong khi đó, sữa tươi với nhiều canxi và protein sẽ làm tăng khả năng đốt cháy chất béo nhưng vẫn đảm bảo duy trì mật độ xương và sự săn chắc của cơ, giúp việc giảm khẩu phần ăn không dẫn đến tình trạng mất sức, yếu cơ.
Bí đỏ rất giàu vitamin và khoáng chất không chỉ đẹp da, giữ dáng mà còn tốt cho não bộ.
Cách làm:
200 – 300gr nước ép bí đỏ (không gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín) pha với 150 – 180 ml sữa tươi/ngày sẽ giúp bạn cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ hấp thu tốt các dưỡng chất, tránh tích lũy chất béo, cho bạn cơ thể thon gọn, khỏe mạnh.
2. Nước ép táo và lê
Công dụng:
Táo đỏ chứa nhiều đường, pectin và vitamin C giúp thúc đẩy tiêu hóa. Còn lê có thể cung cấp phần lớn lượng đường tự nhiên, dễ hấp thu cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa nhanh chóng loại bỏ các độc tố, làm sạch cơ thể.
Ngoài nước ép táo, bạn có thể dùng dấm táo để giảm cân.
Cách làm:
Dùng 1 quả táo và 1 quả lê ép lấy nước, uống 2 lần mỗi ngày trong vòng 1 tuần. Bạn sẽ thấy ngay tác dụng thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nếu uống trước bữa ăn nửa tiếng, bạn có thể giảm được ham muốn thèm ăn, điều này rất tốt cho việc giảm cân.
3. Nước ép dưa leo và chanh
Công dụng:
Đầu tiên, dưa leo chứa nhiều lưu huỳnh và silic, kích thích thận loại trừ acid uric qua nước tiểu và tăng việc thải độc, thanh lọc cơ thể. Tiếp theo, chanh có chứa axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất, đồng thời lượng vitamin C trong chanh sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Nước ép dưa leo và chanh có mùi thơm rất dễ chịu, uống trước khi ăn sẽ tốt cho chiến dịch giảm cân hơn.
Cách làm:
Ép lấy nước 1 quả dưa leo, vắt thêm vào đó ½ trái chanh. Bạn có thể uống 2 lần mỗi ngày trong 1 tuần để cảm nhận được sự thay đổi năng lượng và phục hồi chức năng trao đổi chất trong cơ thể.
4. Nước ép bưởi và chanh
Công dụng:
Trong 100 gr bưởi chỉ chứa không đến 1 gr chất béo và 57 kcal, cộng với ưu điểm giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, và những enzyme tuyệt vời để đốt cháy chất béo, bưởi trở thành loại trái cây được chị em phụ nữ ưa chuộng.
Chanh và bưởi có tính axit, bạn cần pha chế thật đúng để tránh làm hại dạ dày.
Cách làm:
Bạn có thể ép lấy nước 1 quả chanh, 2 quả bưởi (chọn bưởi ngọt hay chua thì tùy khẩu vị của bạn nhưng bưởi chua có tác dụng giảm cân rõ rệt hơn), bảo quản trong tủ lạnh và uống 2 lần/ ngày. Lưu ý: Không nên uống khi dạ dày đang cồn cào, tốt nhất là uống sau khi đã dung nạp một ít tinh bột (cơm, bánh mì…)
Lưu ý khi uống nước ép rau quả.
Uống bao nhiêu là đủ?
Mỗi ngày bạn chỉ cần 200ml nước ép rau quả là đủ cho cơ thể hấp thụ những dưỡng chất có ích và các vitamin. Đối với những loại nước ép đậm đặc (nguyên chất, không pha thêm nước, sữa tươi, vừa mới ép xong), thì chỉ nên uống 100ml.
Uống vào thời điểm nào?
Nếu uống trước bữa ăn chính 1 tiếng, nước ép rau quả sẽ giúp bạn không cần phải ăn vặt thêm và cắt bớt 200gr calories từ tổng năng lượng của bữa ăn chính mà bạn hấp thụ được.
Trữ nước ép rau quả trong tủ lạnh được bao lâu?
Dù cho bạn có để nước ép vào hộp đậy kín nắp, thì 24 giờ vẫn là thời gian tối đa nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của nước ép rau quả. Nhưng tốt nhất là bạn nên uống ngay sau khi ép.
Nước ép rau quả là một loại thực phẩm thiên nhiên hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân của bạn, nhưng không phải là toàn bộ lượng thực phẩm bạn dung nạp trong suốt thời kỳ đó. Vì thế, bên cạnh những loại nước ép rau quả, bạn vẫn tiếp tục duy trì thực đơn ăn uống chính của mình. Mục đích quan trọng của nước ép rau quả là giúp bạn thích thú với việc hấp thu những dưỡng chất tự nhiên và tạo ra thói quen ăn uống lành mạnh một cách lâu dài.
Thực đơn ăn kiêng giảm béo bụng hiệu quả
Mặc đẹp với người béo bụng vẫn tự tin khoe vóc dáng
Cách giảm mỡ bụng hiệu quả nhất
Sao Hàn "khoe" bụng béo
Bí quyết ăn mặc cho người béo bụng tự tin khoe dáng
(ST)