Tôm nướng dầu hào cho ngày cuối tuần ngon miệng

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 500 g

- Mật ong: 2 thìa cà phê

- Tương ớt: 1 thìa cà phê

- Dầu hào: 2 thìa cà phê

- Ớt bột: ½ thìa cà phe

- Hành, tỏi băm nhỏ:

- Chanh tươi: 2 thìa cốt chanh

- Đường: 1 thìa cà phê

- Que xiên

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo, cắt bỏ phần râu. Cho hành, tỏi băm nhỏ vào bát con trộn đều với mật ong, tương ớt, dầu hào, ớt bột, nước cốt chanh, đường.

Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa trộn vào tôm. Ướp khoảng 30 phút để tôm thật ngấm trước khi nướng.

Bước 3: Xiên tôm vào que tre.

Bước 4: Xếp lên khay.

Bước 5: Bật lò nướng khoảng 5 phút rồi nướng tôm chín vàng ở 200^oC trong khoảng 10-15 phút.

Tôm nướng cay vừa nhanh lại vừa ngon, vị ngọt mật ong, cay cay của ớt sẽ làm bạn thích thú.

Chúc bạn ngon miệng với tôm nướng cay!
 

Tham khảo thêm: Tôm cuộn khoai tây ai cũng mê

Nguyên liệu:

- Tôm lớp hoặc tôm sú
- Khoai tây

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái khoanh mỏng rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. Dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi dài.

Bước 2: Cắt đến đâu lại ngâm ngay khoai vào nước muối đến đấy (chú ý không ngâm hay xả khoai với nước lạnh) để khoai tiếp tục mềm, sẽ dễ cuốn hơn.

Bước 3: Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp.

Bước 4: Cuốn các sợi khoai vòng quanh, bao kín lấy phần thân tôm.

Bước 5: Đợi dầu nóng già mới thả tôm đã cuốn khoai vào rán với lửa vừa.

Bước 6: Khi các sợi khoai chín vàng, có độ giòn thì các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.