Video Clip: Công thức làm bánh mì que cực nhanh cho người bận rộn
Cách nấu tôm rim thịt ba chỉ ngon tuyệt hảo
Cách nấu tôm rim thịt ba chỉ ngon tuyệt hảo
Tôm rim đậu hũ lạ mà quen
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm om đậu phụ:
200g tôm
2 bìa đậu phụ
Gừng, hành lá cắt khúc, hành lá xắt nhỏ, ớt
Gia vị: đường, muối, bột ngô
|
Bước 1: Đậu cắt miếng vuông cỡ 2cm, trụng sơ với nước sôi và ít muối rồi vớt ra, để ráo. |
|
|
Bạn cũng có thể chiên sơ đậu hũ nếu thích nhé! |
|
|
Bước 2: Ướp tôm với ít muối, tiêu trong 20 phút rồi rắc lên ít bột ngô. |
|
|
Bước 3: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hành cắt khúc, gừng thái sợi vào xào thơm rồi cho tôm vào xào cùng, khi thấy tôm chuyển màu thì bạn thêm đậu hũ vào. |
|
|
Bước 4: Pha 1 muỗng canh bột ngô với nửa bát nước rồi đổ vào chảo đun lửa to cho sôi thì nêm nếm lại với ít muối, đường rồi vặn lửa nhỏ đun đến khi thấy nước hơi sệt lại thì tắt bếp, lấy ra bát và trang trí với ớt đỏ cùng hành lá xắt nhỏ là món tôm om đậu phụ đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi! |
Tôm sú
Cùi dừa non
Nước dừa
Hành hoa