Tôm rim nước mắm

1

Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ râu, chân, đuôiPhi tỏi cho thơm, cho tôm vào xào, đảo đều tayCho thêm nước mắm, muối, đường, bột ngọtXào đều tay đến khi tôm săn lại, chính tớiĐể lửa nhỏ cho cạn nướcDùng với cơm nóng