Đánh thức vị giác với cách làm mì tôm xào rau cải
Tôm xào kim chi chua cay ngon tuyệt
Tôm xào ngô bao tử giòn ngọt thơm ngon
Món xào đậu với tôm, đơn giản mà ngon, vừa rau vừa đạm luôn là sự lựa chọn cho bữa ăn nhanh của nhà mình.
Nguyên liệu: (2 người)
– 12 con tôm to
– 300g đậu cô ve
– mắm, tiêu
– dầu hào
– tỏi băm
– dầu ăn
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng.
– Đậu cô ve bẻ đầu, tước sợi, thái lát chéo. Trần sơ với nước nóng cho tái.
– Ướp tôm với mắm, tiêu, dầu hào.
– Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho tôm vào đảo nhanh tay đến khi tôm hồng hết bên ngoài thì cho đậu cô ve vào, xào đều đến khi tôm và đậu chín hẳn. Nêm thêm hạt nêm nếu cần.