Các món ăn từ bê thui làm đơn giản ngon cực kì
Cách làm cá nục sốt cà chua đơn giản mà cực ngon cơm
Tự làm bột nêm vị tôm biển tại nhà, an toàn, đơn giản lại rẻ tiền
Món trứng cút sốt tương ăn làm rất nhanh, tiết kiệm được thời gian cho chị em mà vẫn đảm bảo được bữa cơm ngon miệng.
|
|
Nguyên liệu: - Trứng cút
- Nước tương nhạt (light soy sauce)
- Đường
- Giấm
- Tương ớt
- Muối
|
|
|
Trứng cút luộc chín. |
|
|
Bóc vỏ rồi chiên ngập dầu đến khi vàng. |
|
|
Vớt trứng cút ra để ráo dầu. |
|
|
Hòa 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng café đường, 1 nhúm muối, 1 muỗng canh tương ớt, đun sôi. |
|
|
Cho trứng cút vào đảo đều đến khi ngấm. Cho ra đĩa và ăn nóng. |
Từng quả trứng cút vừa miệng, lòng trứng bùi thấm gia vị, được kho cùng với trứng, tôm hay thịt ba chỉ đều ngon và là món mặn được trẻ nhỏ rất thích.
1. Đậu phụ kho trứng cút cho bữa trưa nhanh gọn
| Trứng cút và đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng, rất dễ chế biến món và dễ dùng, người lớn hay trẻ con đều thích. |
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ chiên sẵn
- 15 quả trứng cút
- Hành lá, hành khô, muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, xì dầu và hạt nêm.
2. Trứng cút rim mặn cho cả nhà ngon cơm
| Trứng cút đậm đà gia vị, làm dễ, ăn lại ngon, người lớn hay con nít đều yêu thích. |
Nguyên liệu:
- 20-22 quả trứng cút
- Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, xì dầu
- Hành lá, hành khô, màu dầu điều.
3. Chả tôm thịt nhân trứng cút
| Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ miệng và hấp dẫn. |
Nguyên liệu:
- 200g thịt nạc xay
- 150g tôm đất
- 10 quả trứng cút
- 1/2 bát con cốm khô
- Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô.
4. Tôm kho trứng cút
| Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy. |
Nguyên liệu:
- 300g tôm đất
- 10-12 quả trứng cút
- Muối, đường, dầu điều, rau mùi, hành lá, nước mắm và hành khô.
5. Trứng cút xốt me
| Món trứng cút ăn rất ngon và lạ miệng, hòa trộn giữa vị ngậy của trứng cùng vị chua của me. |
Nguyên liệu:
- 20 quả trứng cút