Ngon lành không thua gì bánh snack mua ở siêu thị nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200g khoai tây rửa sạch, 10g muối tinh, 10ml dầu olive, Dao nạo, Giấy ăn thấm dầu.
Cắt đôi củ khoai tây, rồi dùng dao nạo để tạo những lát khoai mỏng đều. Các bạn nên tìm mua loại dao nạo có thể thái lát được khoai tây để miếng khoai của chúng mình được mỏng và ngon nhé!
Ngâm khoai tây vào nước lạnh khoảng 10 phút ngay sau khi thái lát. Bước này giúp khoai của chúng mình trắng đấy!
Vớt khoai tây ra để ráo, dùng khăn thấm sạch nước.
Xếp đều khoai lên giấy ăn, không để các lát khoai dính hay chồng lên nhau. Phết dầu olive và rắc muối tinh lên trên. Nếu các bạn thích hương vị cay nồng, chúng mình có thể thêm ớt bột vào nữa nhé!
Cho khoai tây vào lò vi sóng ở mức nhiệt 100% và quay trong 3 phút.
Sau đó, lật khoai một lần, hạ nhiệt độ lò vi sóng xuống 50%, tiếp tục quay trong 3 phút.
Cuối cùng, lật khoai và quay thêm một phút đến khi các lát khoai tây giòn và chuyển sang màu vàng.
Cùng thưởng thức món snack khoai tây giòn rụm này thôi nào! Các bạn nhớ tìm một chiếc lọ kín để đựng khoai tây ăn dần trong vài ngày nhé!
Snack khoai tây này có thể ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise nha! Cùng bắt tay vào làm thôi nào! Chúc các bạn thành công nhé!
Theo He Yin / Trí Thức Trẻ