Thịt bò hầm gừng cay nồng ấm ấm cho bữa cơm ngày lạnh quả là lựa chọn tuyệt vời đúng không?
Nguyên liệu: 500 gam thịt bò, 1 củ gừng to, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1/2 cafe đường, 1 cafe mì chính, 1 bát nước nhỏ. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Cho thịt bò ra tô.
Gừng cạo vỏ, thái lát dài mỏng. Không chỉ làm gia vị cho món ăn thêm ngon, gừng còn là một vị thuốc tuyệt vời đối với sức khỏe.
Cho gừng + nước mắm vào tô thịt bò, trộn đều và để chừng 15 phút cho ngấm vị.
Bắc nồi lên bếp, cho thịt bò gừng vào đảo sơ cho đến khi thịt bò săn lại. Thêm 1 bát nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun chừng 30 phút hoặc đến khi thịt bò hầm gừng chín mềm là được.
Tắt bếp và cho món ăn ra tô và thưởng thức.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt bò hầm gừng. Đơn giản đúng không? Chúc các bạn thành công và ngon miệng.