Cật lợn áp chảo – tuyệt chiêu giảm phù nề cho mẹ bầu
Thịt đùi gà áp chảo giòn ngon thơm lừng hấp dẫn
Thịt vịt áp chảo sốt cam đậm đà ăn với cơm thì thật là hết ý luôn ấy! Chúng ta cùng tham khảo cách làm nhé!
Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán
| Bước 1: - Ướp vịt với rượu, tiêu và muối trong vài giờ. Băm nhuyễn hành tây, cắt nhỏ cam. Sau đó, bạn chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu, cho vịt vào chiên, úp phần da vịt xuống đáy chảo để chiên trước. |
|
| Bước 2: - Khi thịt vịt hơi vàng thì bạn lật ngược lại. |
|
| Bước 3: - Và sau đó tiếp tục chiên cho đến khi vịt vàng đều cả 2 mặt. |
|
| Bước 4: - Lấy thịt vịt ra và cho hành tây cắt nhỏ vào phi thơm. |
|
| Bước 5: - Tiếp theo, bạn cho cam cắt nhỏ vào. |
| Bước 6: - Xào tới khi cam ra nước. |
|
| Bước 7: - Lúc đó, bạn đổ nước dùng vào. |
|
| Bước 8: - Bật lửa lớn tới khi nước sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, đun thêm 10 phút nữa. Chú ý nêm nếm muối và đường cho vừa miệng nhé! |
Tham khảo thêm: Tự chế biến vịt quay tại nhà không hề tốn
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 phần lườn vịt (chú ý chọn con vịt béo)
- Rượu trắng
- Đường, muối, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu
Ngoài ra các bạn có thể sử dụng gói gia vị dùng để tẩm ướp vịt quay.
|
||||||||
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
||||||||
|
||||||||
|
Vì không có xương nên bọn mình chỉ cần thái thành miếng là có thể ăn ngay được rồi!
|
||||||||
|
Cứ tưởng là vịt quay phải đắt lắm cơ...
Nhưng vì nguyên liệu đơn giản nên nếu so với các món cần nhiều thứ đi kèm thì vẫn "kinh tế" chán
Chỉ cần có mỗi thịt vịt thôi mà!
|