Ý nghĩa của các loại trái cây

Mỗi màu sắc của trái cây, rau củ quả tượng trưng cho một loại thực vật dinh dưỡng phyto, rất có ích cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu cho rằng biết cách làm phong phú màu sắc cho bữa ăn hàng ngày từ các loại trái cây và rau quả, bạn sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư, tim mạch...

Màu đỏ của cà chua, màu vàng rực của dứa... không chỉ giúp chúng thêm đẹp. Mỗi màu sắc còn tượng trưng cho một loại thực vật dinh dưỡng phyto, giúp trái cây, rau, củ tự bảo vệ khỏi tác hại của ánh mặt trời, bệnh tật, nhiệt độ khắc nghiệt...

Chúng tạo ra những hóa chất chống lại quá trình ô-xy hóa. viêm nhiễm, sưng tấy... Những thành phần này sẽ chuyển vào cơ thể khi chúng ta ăn vào.

Mỗi màu sắc của từng loại trái cây đều có công dụng riêng và rất tốt cho sức khỏe con người

1. Màu xanh lá: Từ quả kiwi, bắp cải xanh, xà-lách, cải xoăn, quả bơ...

Lợi ích sức khỏe: Những loại rau có màu xanh lá chứa rất nhiều lutein và zeaxanthin. Đây là hai loại caroteniod giúp bảo vệ thị lực và làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, dễ dẫn đến mù lòa. Bắp cải xanh, cải xoăn và các loại rau thuộc họ cải còn chứa isothiocyanates, một thành phần chống ung thư.

2. Màu đỏ: Từ cà chua, hành đỏ, dưa hấu, dâu tây...

Lợi ích sức khỏe: Lycopene, hợp chất có trong cà chua, dưa hấu, giúp làm giảm triệt để nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Resveratrol có trong nho và vang đỏ giúp chữa trị các bệnh về phổi, hen suyễn, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

3. Màu cam: Từ cà rốt, quả mơ, xoài, cam, khoai lang màu cam...

Lợi ích sức khỏe: Các loại rau củ mang gam màu này được xem là ngân hàng chứa beta-carotene. Chúng kích thích hệ kháng thể hoạt động tích cực, duy trì làn da, xương cốt khỏe mạnh và thị lực tốt. Kali có trong cam, quýt giúp ngăn chặn sự phát triển bệnh tim mạch.

4. Màu trắng: Từ quả lê, chuối, bông cải trắng, nấm, hành trắng, tỏi...

Lợi ích sức khỏe: Allicin, thành phần có nhiều nhất trong hành trắng và tỏi giúp chặn đứng sự sinh sôi, nảy nở của các tế bào ung thư.

Phytoncides trong tỏi là loại kháng sinh thực vật có tác dụng diệt một số vi khuẩn. Hoạt tính màu vàng giúp làm tiêu chất béo dưới dạng cholesterol bám vào thành mạch máu. Nhờ đó, tỏi có tác dụng chữa bệnh cao.

Một số quả khác thuộc nhóm này còn chứa flavanoid, làm giảm nguy cơ tim mạch và một số loại ung thư khác.

5. Màu đen: Từ quả nho đen, dâu ta đen...

Lợi ích sức khỏe: Loại quả này chứa nhiều sinh tố C, chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, chống lại sự hình thành gốc tự do. Chúng giúp bạn trẻ lâu, giảm nếp nhăn, tăng sức đề kháng...

6. Màu vàng: Từ bưởi, dứa, ớt chuông vàng, chanh dây, quả bí ngô, chanh...

Lợi ích sức khỏe: Các nhà nghiên cứu cho rằng limonoids, có nhiều trong nước cốt chanh, giúp phòng chống bệnh ung thư da, phổi, bao tử và ruột. Ớt chuông vàng chứa rất nhiều vitamin C, hỗ trợ kháng thể.

7. Màu tím: Từ nho tím, mận, hành tím, cà tím...

Lợi ích sức khỏe: A-xít ellagic là thành phần nổi trội nhất trong loại trái, quả màu tím. Chúng có khả năng vừa chống ung thư, vừa làm giảm quá trình lão hóa, duy trì tuổi thanh xuân.

Ngày Tết, không chỉ lựa chọn những loại quả để bày lên bàn thờ mà bạn nên biết ý nghĩa của những trái cây để mua làm quà biếu, tặng… Năm mới, luôn cầu bình an, may mắn, những điều an lành, bạn sẽ lựa chọn những loại quả nào?

Mỗi một thứ quả đều mang một ý nghĩa riêng, dựa vào ý nghĩa của nó bạn hãy chọn cho mình một giỏ trái cây thật ý nghĩa và đẹp mắt. Trong ngày tết ở Việt Nam mình hay lựa chọn những thứ quả sau:

- Lê (hay mật phụ): ngọt thanh ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.

- Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.

- Đào: thể hiện sự thăng tiến.

- Hồng, quýt: Loại quả rực lên màu sắc mạnh mẽ, tượng trưng cho sự thành đạt.

- Thanh long: ý rồng mây gặp hội.

- Táo (loại trái to màu đỏ tươi): có nghĩa là phú quý.

- Quả trứng gà: có hình trái đào tiên, tượng trưng cho lộc trời.

- Bưởi, dưa hấu: căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn

- Nải chuối: như bàn tay ngửa, hứng lấy nắng sương đọng thành quả ngọt và che chở, bảo bọc.

- Mãng cầu (Na): ứng với chữ "cầu" thể hiện ước mong.

- Sung: gắn với biểu tượng sung mãn về sức khỏe hay tiền bạc.

- Dừa: có âm tương tự như là “vừa”, có nghĩa là không thiếu.

- Đu đủ: mang đến sự đầy đủ thịnh vượng.

- Xoài: có âm na ná như là “xài”, để cầu mong cho tiêu xài không thiếu thốn.

~~> 5 trái cây phổ biến trên đọc ghép lại đọc thành: Cầu sung vừa đủ xài ^^!

Các nhà nghiên cứu cho rằng biết cách làm phong phú màu sắc cho bữa ăn hàng ngày từ các loại trái cây và rau quả, bạn sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư, tim mạch...

Chúng tạo ra những hóa chất chống lại quá trình ô-xy hóa, viêm nhiễm, sưng tấy... Những thành phần này sẽ chuyển vào cơ thể khi chúng ta ăn vào.

1. Màu xanh lá: Từ quả kiwi, bắp cải xanh, xà-lách, cải xoăn, quả bơ...

2. Màu đỏ: Từ cà chua, hành đỏ, dưa hấu, dâu tây...

3. Màu cam: Từ cà rốt, quả mơ, xoài, cam, khoai lang màu cam...

4. Màu trắng: Từ quả lê, chuối, bông cải trắng, nấm, hành trắng, tỏi...

Lợi ích sức khỏe: Allicin, thành phần có nhiều nhất trong hành trắng và tỏi giúp chặn đứng sự sinh sôi, nảy nở của các tế bào ung thư.

Một số quả khác thuộc nhóm này còn chứa flavanoid, làm giảm nguy cơ tim mạch và một số loại ung thư khác.

5. Màu đen: Từ quả nho đen, dâu ta đen...

6. Màu vàng: Từ bưởi, dứa, ớt chuông vàng, chanh dây, quả bí ngô, chanh...

Lợi ích sức khỏe: Các nhà nghiên cứư cho rằng limonoids, có nhiều trong nước cốt chanh, giúp phòng chống bệnh ung thư da, phổi, bao tử và ruột. Ớt chuông vàng chứa rất nhiều vitamin C, hỗ trợ kháng thể.

7. Màu tím: Từ nho tím, mận, hành tím, cà tím...

Mỗi một thứ quả đều mang một ý nghĩa riêng, dựa vào ý nghĩa của nó bạn hãy chọn cho mình một giỏ trái cây thật ý nghĩa và đẹp mắt. Trong ngày tết ở Việt Nam mình hay lựa chọn những thứ quả sau:

- Lê (hay mật phụ): ngọt thanh ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.

- Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.

- Đào: thể hiện sự thăng tiến.

- Hồng, quýt: Loại quả rực lên màu sắc mạnh mẽ, tượng trưng cho sự thành đạt.

- Thanh long: ý rồng mây gặp hội.

- Táo (loại trái to màu đỏ tươi): có nghĩa là phú quý.

- Quả trứng gà: có hình trái đào tiên, tượng trưng cho lộc trời.

- Bưởi, dưa hấu: căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn

- Nải chuối: như bàn tay ngửa, hứng lấy nắng sương đọng thành quả ngọt và che chở, bảo bọc.

- Xoài: có âm na ná như là “xài”, để cầu mong cho tiêu xài không thiếu thốn.

- Dừa: có âm tương tự như là “vừa”, có nghĩa là không thiếu.

- Sung: gắn với biểu tượng sung mãn về sức khỏe hay tiền bạc.

- Đu đủ: mang đến sự đầy đủ thịnh vượng.

Đã từ lâu, quả táo được coi là thứ quả của tri thức. Có rất nhiều câu chuyện xoay quanh thứ quả hấp dẫn này.

Có lẽ không có 1 thứ quả nào xuất hiện trong văn học, nghệ thuật nhiều như quả táo. Nếu ngẫm nghĩ kĩ càng một chút thì bạn sẽ thấy quả táo quả là đặc biệt, không hiểu vì lí do gì mà nó lại đặc biệt hơn những thứ quả khác như thế nhỉ?

Quả táo dù là biểu tượng hay là quả táo thật cũng đều hấp dẫn!

Quả táo là 1 trong những loại quả có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, cũng là 1 trong những trái cây được ưa chuộng nhất trên thế giới. Người ta trồng và ăn táo ở gần như tất cả các nước trên thế giới, đưa táo vào trong cả các món ăn và đồ uống. Người Anh vẫn có 1 câu ngạn ngữ từ xa xưa là: "One apple a day keeps the doctor away" (dịch nôm na ra thì cứ mỗi ngày "xơi" một quả táo thì chẳng mắc bệnh tật gì), điều đó cho thấy táo có giá trị như thế nào trong đời sốn. Nhưng bản thân trái táo trong biểu tượng học cũng là 1 hình ảnh vô cùng nổi bật và có ý nghĩa đặc sắc.

Quả táo thường dùng theo nhiều ý nghĩa tượng trưng, thoạt nhìn thì có vẻ như chúng không lien quan tới nhau nhưng thực ra lại khá thống nhất. Trong thần thoại Hy Lạp, chàng Paris trao quả táo bất hòa trên đó có khắc dòng chữ “dành cho người đẹp nhất” cho nữ thần Aphrodite làm nổ ra cuộc chiến thành Troy mà nguyên nhân chủ yếu là sự ghen tị từ các nữ thần với nhau. Quả táo được coi là quả của người chiến thắng, của trí tuệ, sắc đẹp, vinh quang. Quả táo vàng trong khu vườn của các nàng Hesperides là những quả táo trường sinh.

Trái táo bất hòa trong câu truyện về thành Troy

Trái cấm mà Adam và Eve ăn chính là trái táo, còn được gọi là trái tri thức. Vậy trong mọi trường hợp, quả táo là quả của cây đời, nó nhận biết mọi việc thiện ác. Còn trong thuật luyện đan, người ta coi quả táo là biểu tượng của chất lưu huỳnh.

Adam và Eva ăn trái táo cấm

Người ta khẳng định rằng ý nghĩa của quả táo là do phần ở giữa, chính là những hốc nhỏ chứa các hạt tạo thành hình ngôi sao năm cánh. Vì vậy những người được thụ giáo coi quả táo là thức ăn của tri thức và tự do. Trong cuốn “Dưới bóng các giáo đường" của Robert Amberlain cũng đã nêu lên nhận xét rằng cho tới ngày nay, trong các trường học, quả táo vẫn là biểu tượng bằng hình ảnh của tri thức.

Bổ đôi quả táo sẽ có hình ngôi sao năm cánh ở chính giữa

Táo là thứ quả duy trì tuổi trẻ, biểu tượng của sự luôn đổi mới và trẻ mãi không già. Gervasius kể sự tích Alexander đại đế khi tìm thấy nước trường sinh ở Ấn Độ đã thấy nhiều thầy tu chỉ ăn táo mà sống được tới 400 năm. Trong thần thoại Bắc Âu, táo là thứ quả hồi phục sinh lực và làm trẻ lại, các thần linh ăn táo và trẻ mãi.

Cây táo cũng có nhiều ý nghĩa. Nó được coi là cây của tri thức và của Thánh thần. 1 cuộc hành lễ tên là "Đêm giữa Shaaban" gắn với 1 truyền thuyết cho rằng cây táo trên Thiên đường có số lá bằng số người sống dưới trần. Cứ mỗi ngày 14 hàng tháng, cây táo đó lại rụng lá 1 lần, trên lá rụng ghi tên ai thì người đó năm sau sẽ chết, những ai sắp chết thì lá trên cây có tên người đó sẽ khô gần hết. Cho nên vào ngày đó người ta làm lễ cầu khấn đặc biệt.

Cây táo cũng là loại cây rất thiêng liêng với nhiều nền tôn giáo

Vườn táo trong kinh điển còn được chỉ là nơi ở huyền thoại của các vua chúa và anh hùng sau khi chết. Trong truyền thuyết nước Anh cổ xưa, đó là nơi vua Arthur ẩn náu trong khi chờ thời cơ về giải phóng đồng bào xứ Galles và Anh khỏi ách thống trị ngoại bang. Theo nhiều tài liệu, nhà tiên tri Merlin thuyết giảng dưới 1 gốc cây táo.

Theo lịch sử thì Newton bị trái táo rơi trúng đầu nên mới tìm ra lực hấp dẫn, vì thế trong khoa học cũng theo đó mà coi trái táo là trái của trí tuệ . Thực ra cũng khó lòng kiểm chứng quả rơi vào đầu Newton có phải là quả táo hay không?

Newton có lẽ sẽ không phát hiện ra lực hấp dẫn nếu như không bị quả táo rơi vào đầu

Hãng máy tính nổi tiếng Apple cũng lấy biểu tượng là trái táo cắn dở. Tuy có nhiều ý kiến khác nhau về logo này nhưng có thể lí giải rắng nó tượng trưng cho ham muốn, trí tuệ. Còn miếng cắn trên quả táo chỉ đơn giản là điểm nhấn về nhận dạng. Mặt khác nó tạo nên sự thiếu hoàn hảo, được coi là động lực thúc đẩy cho Apple.