Những món ăn vặt tốt cho bà bầu

Theo các chuyên gia y tế, 9 loại đồ ăn vặt dưới đây bổ sung chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể bà bầu.

Nho khô

Nho khô có hàm lượng chất sắt cao giúp bổ khí huyết, có thể ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu và phù thũng. Nho khô thường rất ngon miệng nhưng bà bầu không nên ăn nhiều, đặc biệt là bà bầu tăng cân nhiều hoặc bị bệnh tiểu đường.
Rong biển

Các loại rong biển, tảo biển, đặc biệt là tảo đỏ sấy khô có chứa nhiều loại vitamin B, nhất là là vitamin B2 và B3. Trong rong biển có chứa khoảng 15% khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng cho việc duy trì sự cân bằng giữa các chất hóa học trong cơ thể.

Rong biển có nhiệt lượng thấp mà hàm lượng chất xơ lại cao nên được coi là một trong những đồ ăn vặt hữu ích cho bà bầu.

Tuy nhiên khi mua rong biển, bà bầu nên chú ý chọn loại có hàm lượng muối natri thấp, nhất là những người bị cao huyết áp hoặc phù thũng thì nên tránh tuyệt đối.

9 đồ ăn vặt có lợi cho bà bầu

Canh rong biển tươi rất bổ cho bà bầu

Bánh mỳ làm từ bột đại mạch

Bánh mỳ làm từ bột đại mạch giúp tăng cường chất xơ tự nhiên cho cơ thể, đồng thời có thể bổ sung chất dinh dưỡng toàn diện và giải quyết vấn đề bí tiện thường gặp ở các bà bầu.

Táo

Táo không những có hương thơm dễ chịu, vị chua ngọt mà còn là thành phần cần thiết để tạo thành xương và răng cho thai nhi. Táo còn giúp bà bầu phòng ngừa hiện tượng mềm xương và bí tiện.

Bên cạnh đó, hương thơm của quả táo còn có tác dụng an thần cho bà bầu.

9 đồ ăn vặt có lợi cho bà bầu

Sữa chua

Trong sữa chua có lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa của bà bầu hoạt động tốt hơn. Sữa chua còn có hàm lượng lớn protein và có vị mát lạnh, ăn rất ngon miệng nên có thể tăng cường sức khỏe cho bà bầu và thai nhi.

Pho-mát

Pho-mát là thực phẩm được tinh chế từ sữa, có chứa nhiều protein, canxi, các vitamin nhóm B và các thành phần dinh dưỡng vi lượng có lợi cho sức khỏe bà bầu.

Trong pho-mát còn có axit lactic rất tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên khi sử dụng pho-mát, bà bầu nên chú ý đến cân nặng của mình, nếu tăng cân vượt tiêu chuẩn thì nên hạn chế ăn pho-mát.

9 đồ ăn vặt có lợi cho bà bầu

Hạt hướng dương

So với hạt của các loại quả, hạt hướng dương có hàm lượng protein lớn hơn mà nhiệt lượng tương đối thấp. Hơn nữa, hạt hướng dương không chứa cholesterol, là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người.

Không những thế, hạt hướng dương còn chứa vitamin E và loại axit có khả năng tăng cường sức đề kháng của cơ thể bà bầu. Trong hạt hướng dương còn có nguyên tố sắt, kẽm, kali, magie giúp đề phòng hiện tượng thiếu máu.

Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến chất lượng hạt hướng dương. Tuyệt đối không ăn hạt mốc, hạt ẩm hay tẩm ướp quá nhiều phụ gia.

Hạt dẻ

Hạt dẻ chứa nhiều protein, chất béo, canxi, sắt, lân, kẽm và các vitamin có tác dụng lưu thông máu, bổ thận, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ bắp. Bà bầu thường xuyên ăn hạt dẻ không những khỏe mạnh, xương chắc mà còn giảm mệt mỏi trong thời gian thai kỳ.

9 đồ ăn vặt có lợi cho bà bầu

Bí đỏ

Bí đỏ có tính bình, vị ngọt, giá trị dinh dưỡng cao, khi nấu có hương thơm hấp dẫn. Ngoài ra, bí đỏ có chứa nhiều protein, chất béo, canxi, sắt, lân, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP… rất có lợi trong quá trình hấp thu của cơ thể.

Táo và phômai

Một quả táo mỗi ngày là tốt cho tất cả mọi người, bao gồm cả phụ nữ mang thai. Táo chứa chất xơ không hòa tan, chống táo bón và cả chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận chọn mua những loại táo không chứa chất bảo quản hoặc bị phun nhiều thuốc trừ sâu.

Ngoài ra, một miếng phômai giàu protein ăn sau khi ăn táo sẽ giúp bà bầu có thêm dinh dưỡng.

Khoai lang sấy

Khi bạn thèm món gì đó giòn giòn, ngọt ngọt thì những miếng khoai lang sấy sẽ là món ăn vặt hữu ích. Nếu có lò nướng và khéo tay, bạn có thể tự làm khoai lang chip vì nó sẽ ít natri và chất béo hơn so với khoai lang sấy mua sẵn. Thêm vào đó, bạn còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe từ khoai lang như kali, chất xơ, vitamin A, C và B6.

Bánh mỳ nướng

Bánh mỳ nướng theo công thức cổ điển của Ý, có chứa chuối với 300kalo và 3g chất béo có trong một lát bánh. Đây cũng là món ăn vặt có lợi cho bà bầu nghén ngọt. Bánh còn được pha trộn thêm anh đào khô, giúp bổ sung chất xơ.

Xoài cắt miếng

Một cốc nhỏ xoài vàng óng ánh có hơn 100kalo. Hầu hết năng lượng của xoài là do hàm lượng đường tự nhiên cao. Ngoài vị ngọt dịu của xoài chín, bạn sẽ nhận được 3g chất xơ, vitamin A và vitamin C trong mỗi phần xoài. Ăn xoài là cách giúp bà bầu có hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Sữa chua với ngũ cốc

Giàu canxi và protein, sữa chua là thực phẩm gần như hoàn hảo khi mang thai. Một số sữa chua chứa vi khuẩn sống, có lợi cho tăng cường tiêu hóa, cải thiện hấp thụ chất dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch.

Chọn ngũ cốc nguyên hạt có ít nhất 5g chất xơ và ít hơn 6g đường trong mỗi khẩu phần. Trộn sữa chua với ngũ cốc rồi thưởng thức.

Trứng luộc kỹ

Trứng luộc kỹ có hàm lượng protein cao. Nếu bạn chỉ thích lòng trắng trứng thì bây giờ là lúc bạn cần ăn cả lòng đỏ. Lòng trắng chứa nhiều protein, còn lòng đỏ có đầy đủ chất dinh dưỡng có giá trị như choline – chất đóng vai trò quan trọng trong não và hệ thần kinh của thai nhi; folate giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh.

Mơ khô

Quả mơ có hàm lượng cao chất chống oxy hóa là beta-carotene, do màu vàng cam ngoài lớp vỏ. Trong cơ thể, beta-carotene chuyển đổi thành vitamin A – một loại vitamin giúp phát triển và duy trì sức khỏe của răng, xương và da.

Quả mơ sẽ ngon và bổ hơn khi ăn tươi nhưng mơ lại là loại quả theo mùa. Với mơ khô, bạn có thể ăn quanh năm. Có thể nhấm nháp chút ômai mơ chua ngọt nếu bạn thấy thèm.

Cà chua nho’

Nếu bạn chỉ thích có món gì nhai mà không nhiều kalo thì cà chua bi là một gợi ý. Bạn có thể ăn nửa bát con cà chua bi mà chỉ có dưới 50kalo. Dồi dào vitamin C, cà chua bi còn cung cấp hàm lượng lớn lycopene – một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và bệnh tim. Cộng với một số lượng lớn chất xơ, vitamin A và một ít folate, cà chua bi là món ăn được coi là nhiều dinh dưỡng.

Quả óc chó

Loại quả này có thể giúp thai phụ bổ sung vitamin E, các loại axit hữu cơ và phốt pho. Đặc biệt loại axit hữu cơ có trong loại quả này có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển đại não của trẻ.

Quả sung

Rất có lợi cho hệ tiêu hoá và đặc biệt có thể kích thích tuyến sữa. Quả sung chứa nhiều loại vitamin, fractoza và dextroza… là loại thực phẩm tuyệt vời cho những thai phụ mắc phải chứng táo bón trong thời kỳ mang thai.

Sữa chua

Vị thanh mát và thơm ngon của sữa chua đã chinh phục được cả những bà bầu khó tính nhất. Không những thế sữa chua có chứa nhiều các loại vi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hoá, đồng thời cũng cung cấp nguồn protein rất phong phú cho thai phụ.

Một món cháo ưa thích

Cũng có thể bữa phụ là bát soup nấm gà vừa “nhẹ bụng” vừa đủ thành phần dinh dưỡng. Hoặc một bát đỗ nấu chín.

Salad tự làm

Những món salad tự làm được trộn từ rau, củ như carrot, cà chua bi, dưa chuột… vừa mát vừa dễ chịu. Thêm vào các loại hạt, đỗ nấu chín để tăng cường protein hoặc rắc lên món salad nho khô để món ăn dồi dào sắt, chất xơ và kali.

Carrot

Carrot nhiều vitamin A và chất xơ. Nhúng carrot vào sữa chua để món ăn thêm dinh dưỡng và lạ miệng.

Một cốc nước cam hoặc nước dừa xiêm

Chỉ một nửa cốc nước cam hoặc nước dừa xiêm là đủ nhu cầu vitamin C cho bạn mỗi ngày và đáp ứng 15% nhu cầu canxi cơ thể cần.

Ngũ cốc hoặc bột yến mạch ăn liền

Hầu hết những loại ngũ cốc ăn sáng đều được bổ sung vitamin và chất khoáng thiết yếu, gồm cả axit folic.

Thực đơn cho bà bầu béo phì
Bà bầu bị dị ứng thức ăn
Món ngon dễ làm cho bà bầu
Món ngon hàng ngày cho bà bầu
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu
Món ăn kiêng khi mang thai

(st)