1
Cách làm sữa trân châu đơn giản thơm ngon ngây ngất. Trà sữa là thưc uống ngon rất nhiều người thích nhưng lại lo lắng mua nhầm trá sữa không đảm bảo. Hãy tự làm món trà sữa này cho cả nhà nhé!
CÔNG THỨC 1: CÁCH PHA TRÀ SỮA CHÂN TRÂU SÔCOLA
Dụng cụ:→ Bình lắc cooktai
→ Máy xay sinh tố
→ Cốc / ly / ly nhựa
→ Ly định lượng
→ Ống hút loại lớn
→ Thìa khuấy lớn
![[IMG]](http://2.bp.blogspot.com/-KbXtcWFknYY/UUGHov4lrDI/AAAAAAAAA44/IsrmsG5COCY/s320/trasua+%281%29.jpg)
Tra sua tran chau tình yêu kết hợp socola và dâu tây
Nguyên liệu:
→ Trà pha
→ Sữa pha
→ Sirô đường
→ 2 viên sôcôla
→ 2 muỗng kem vani (sử dụng kem tươi)
→ 3 trái dâu tây
→ Trân châu nấu chín
Cách thực hiện :
Bước 1 : Dâu tây bổ làm 4 sau khi làm sạch ngâm vào sirô đường.
Bước 2 : Cho 3 ly hồng trà + 3 ly sữa pha + 2 viên socola + 2 muỗng kem vani vào máy xay sinh tố.
Bước 3 : Vớt dâu tây và trân châu cho vào ly thêm đá.
Bước 4 : Cho nguyen lieu pha tra sua vào máy xay trong vòng 1-2 phút. Sau đó thêm 1,5 ly sirô đường xay thêm 30 giây. Đổ hỗn hợp ra bình lắc cooktai, lắc thêm 30 giây cho lên bọt, cho ra ly đã chuẩn bị, cắm ống hút và thìa khuấy
CÔNG THỨC 2:
Nguyên liệu:
- Bột lọc: 100gr
- Trà Lipton: 2 túi nhỏ
- Sữa tươi: 120ml
- Nước
- Đường
Nguyên liệu làm trà sữa rất đơn giản nhé
Cách làm:
Bước 1: Cho bột, 80ml nước, 1 thìa cà phê đường vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy liền tay đến khi thấy bột đặc lại thì bắc xuống. Đừng đun kỹ quá kẻo bột chín sẽ rất dính. Để trân châu thêm bắt mắt hơn các bạn có thể pha với phẩm màu thực phẩm, vê thành những viên tròn nhỏ.
Bước 2: Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi chín trân châu nổi lên, vớt ra ngâm vào bát nước lạnh.
Trân châu không dùng hết các bạn đựng trong hộp kín bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để ăn dần nhé
Bước 3: Ngâm 2 túi trà trong 80ml nước sôi khoảng 3 đến 5 phút.
Bước 4: Hòa tan với 4 thìa cà phê đường rồi rót sữa vào trà, khuấy đều. Với liều lượng này trà sữa sẽ uống cùng với đá, nếu các bạn uống lạnh thì tăng lượng sữa thêm 60-100ml nữa.
Bước 5: Múc các hạt trân châu đã luộc vào là xong một cốc trà sữa handmade thơm ngon và đảm bảo vệ sinh rồi.
Cùng giải nhiệt với đồ uống rất ngon và đảm bảo vệ sinh này nhé!
CÔNG THỨC 3 CÁCH LÀM TRÀ SỮA CÁC HƯƠNG VỊ
1 số nguyen lieu pha tra sua
cần chuẩn bị:
1 muỗng kem bột mùi
1 muỗng kem bột sữa
1 muỗng kem nước đường
¾ tách nước
1 tách nước đá
2 muỗng canh Trân châu
Cách làm:
Cho hết những thành phần trên, trừ Trân châu vào Shaker
Đảm bảo rằng bột kem và bột mùi được trộn thật đều
Để Trân châu vào ly, rồi đổ thức uống trên vào
Uống với ống hút lớn
CÔNG THỨC 4: CÁCH LÀM TRÀ SỮA TRÂN CHÂU TÁO XANH
Các nguyên liệu pha trà sữa cần chuẩn bị:
- 200ml sữa tươi.
- 1 gói trà túi lọc.
- 1 quả táo.
- 4 thìa cà phê đường.
- Đá viên.
- 1 lát chanh.
- Lá bạc hà.
Thực hiện:
- Đun sôi sữa, cho túi trà vào ngâm khoảng 2-3 phút, lấy ra.
- Ép táo lấy nước, nhỏ vài giọt chanh để không bị biến màu.
- Cho trà sữa, đường và đá viên vào bình lắc, lắc cho nổi bọt mịn.
- Xếp đá viên, cho trà sữa vào ly cao.
- Rót nước táo vào.
- Khuấy đều, trang trí lá bạc hà và 1 lát chanh.
Lưu ý : Ngon hơn khi dùng lạnh
Cách làm kem tươi tại nhà
Cách làm bánh muffin socola ăn không biết chán
Cách làm bánh bông lan socola kem tươi
Cách làm thạch sữa chua cực ngon,
Làm bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện .
(ST)
