Thực phẩm chữa bệnh cận thị hiệu quả

Cận thị là bệnh liên quan mật thiết đến vấn đề ăn uống. Vậy nên từ xưa, trong Đông y học có khoa chữa bệnh bằng các thức ăn đồ uống trong đó có nhiều món có tác dụng bổ dưỡng và chữa trị các chứng bệnh ở mắt. Chúng ta cùng tìm hiểu thực phẩm chữa bệnh cận thị hiệu quả nhé!

CẬN THỊ - CÓ THỰC SỰ ĐÁNG SỢ?

Cận thị là một tật khúc xạ mà người ta quen gọi là “Bệnh Cận thị”. Đây là một “căn bệnh” không gây chết người trực tiếp nên phần đa chúng ta có một tâm lý chủ quan, coi thường, thậm chí xuất hiện cả tâm lý “Cận thì đeo kính”, càng tri thức. Vậy Cận thị có thực sự “đơn giản” như chúng ta nghĩ hay không, bài viết sau đây sẽ một phần làm rõ điều này.

15% trẻ em đi học cận thị 

Cận thị - một căn bệnh rất quen thuộc và hiện nay đã trở thành một hiện tượng rất phổ biến, đặc biệt ở các em đang trong độ tuổi đến trường. Cận thị trước hết làm ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, khả năng tiếp nhận và cảm nhận cuộc sống bằng thị giác.

Cận thị nặng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của trẻ; nếu để bệnh biến chứng nặng, có thể bị thoái hóa võng mạc, bong võng mạc dẫn đến mù lòa, thậm chí di truyền sang cả các thế hệ sau. Vậy cận thị có thực sự đáng sợ không – Câu trả lời chắc chắn là “có”

Tuy nhiên, cho đến nay, nhiều bậc phụ huynh vẫn chưa đánh giá đúng mức nguy hiểm của cận thị ở con mình, và đa số vẫn còn rất thờ ơ với bệnh không gây chết người trực tiếp này. Khoa khúc xạ Bệnh Viện Mắt TP HCM đã tiến hành một cuộc khảo sát trên gần 5.200 học sinh lớp 1, 6 và 10. Kết quả là 25% học sinh mắc tật cận thị, nhưng chỉ có 8% đeo kính, và chỉ có 30% trong số ấy được đeo kính đúng với tình trạng của mắt.

Cũng theo kết quả khảo sát trên, tỷ lệ học sinh bị mắc tật cận thị ở các trường chuyên là rất cao, có trường lên tới gần 80%. Ở các trường không chuyên tỷ lệ là gần 48%. Còn theo số liệu thống kê của ngành giáo dục, cả nước có 15% trẻ em trong độ tuổi đi học bị cận thị. Và tỷ lệ cận thị tăng lên theo cấp học. Điều kiện học tập, sinh hoạt càng tốt tỷ lệ học sinh bị tật cận thị càng tăng, bởi số học sinh nội thành bị tật cận thị chiếm 30%, gấp hơn 2 lần học sinh ngoại thành.


ĐIỀU TRỊ CẬN THỊ NHƯ THẾ NÀO

Chữa bệnh cận thị bằng các món ăn dân gian

Caramen mật ong

Cách chế biến: Đập 1 quả trứng gà, đánh tan, cho vào cốc sữa đã làm nóng, đun nhỏ lửa đến khi trứng chín. Để nguội, sau đó cho mật ong vào.

Cách ăn: Ăn sau bữa sáng hoặc làm thực đơn cho bữa sáng. Ăn cùng bánh mỳ, bánh bao.

Nước nhãn mật ong

Nguyên liệu: Cẩu khởi 10g, trần bì 3g, cùi nhãn 10 cái, mật ong 1 thìa

Cách chế biến: Cho cẩu khởi và trần bì vào trong túi lọc riêng rẽ rồi thả vào nồi nước (lượng nước tùy ý)  nấu cùng với cùi nhãn. Nấu sôi khoảng 30 phút rồi lọc bỏ cùi nhãn, chắt nước ra cốc, thêm mật ong vào uống.

Cách ăn: Uống vào tầm 3 giờ chiều.

Nước táo đỏ mật ong

Nguyên liệu: Cẩu khởi 10g, trần bì 3g, táo đỏ 8 quả, mật ong 2 thìa

Cách chế biến: Cho cẩu khởi, trần bì và táo đỏ vào trong nồi, thêm nước vào, nấu ở lửa vừa trong vòng 20 phút, lọc lấy nước đầu, sau đó lại cho nước lạnh vào nấu thêm, lọc lấy nước thứ 2.

Cách ăn: Nước đầu và nước 2 trộn lẫn sau đó chia ra uống 2 lần, mỗi lần cách nhau 3 - 4 tiếng, khi uống cho thêm 1 thìa mật ong.

Lưu ý: Những món ăn này cần được dùng “trường kỳ” thì mới có hiệu quả trong việc phòng ngừa cận thị hoặc không làm cho mắt cận tăng “độ”.

Thực phẩm giúp phòng và chữa cận thị

Cận thị là bệnh liên quan mật thiết đến vấn đề ăn uống. Vậy nên từ xưa, trong Đông y học đã có khoa "Thực Trị", tức là khoa chữa bệnh bằng các thức ăn đồ uống trong đó có nhiều món có tác dụng bổ dưỡng và chữa trị các chứng bệnh ở mắt.

Cách chế và dùng: Đánh đều trứng gà với 1 ly sữa. Đun cách thủy đến khi chín, đến khi thấy chỉ còn âm ấm thì trộn mật ong vào. Ăn sau khi ăn sáng.

Trứng gà và sữa là những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng có tác dụng tốt đối với thần kinh, võng mạc và các bộ phận của mắt, đặc biệt là có tác dụng làm tăng độ dẻo dai của các cơ mắt. Mật ong cũng bao gồm nhiều hoạt chất sinh học quý. Các thứ thức ăn trên có tác dụng tăng cường sức khỏe toàn thân và phòng chống cận thị.

Cách chế và dùng: Kỷ tử và trần bì gói vào vải mỏng rồi cùng đun với các thứ còn lại. Cho nước vừa phải, đun nhỏ lửa trong 1/2 giờ; vớt kỷ tử và trần bì ra rồi ăn phần còn lại. Ăn lót dạ thêm vào đầu giờ chiều.

Kỷ tử bổ can, thận, là vị thuốc làm sáng mắt kinh điển trong Đông y. Long nhãn an thần, bổ tỳ. Trần bì kiện tỳ, khai vị. Các vị thuốc trên đồng thời cũng là thức ăn có tác dụng bổ dưỡng toàn thân và phòng các bệnh về mắt.

Cách làm: Lấy kỷ tử, trần bì và  đại táo đun nhỏ lửa với 200ml nước trong 20 phút, chắt nước ra rồi thêm nước vào, đun lần thứ hai như trên. Hai nước trộn đều, chia hai lần uống; các lần uống cách nhau 3 đến 4 tiếng. Mỗi lần uống thêm một thìa mật ong vào.

Hồng táo, ta thường gọi là "táo tàu", bán ở các hiệu thuốc. Hồng táo chứa các sinh tố A, B2, C và các nguyên tố vi lượng có ích cho mắt; tác dụng tăng cường cơ nhục của nó đã được chứng minh bằng thực nghiệm. Món ăn trên có tác dụng bổ tỳ, can, thận; đặc biệt là tăng cường sự dẻo dai của các cơ vùng củng mạc và vùng thể mi, những loại cơ có liên quan mật thiết đến chứng cận thị.

Phòng tránh bệnh cận thị tốt nhất

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết kén ăn cũng là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh cận thị.

Rất nhiều người cho rằng cận thị chỉ do đọc sách quá gần hoặc tư thế ngồi học không đúng dẫn đến, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho biết kén ăn cũng là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh cận thị.

Nghiên cứu cho thấy Trung Quốc là nước có tỷ lệ cận thị cao nhất thế giới, tỷ lệ cận thị ở bậc tiểu học, trung học và đại học lần lượt chiếm 23%, 55% và 77%. Các chuyên gia cho biết kén ăn có thể khiến lượng dinh dưỡng mà cơ thể trẻ cần trong thời kì phát triển không được đáp ứng đầy đủ. Vì thế để phòng ngừa cận thị, thực đơn ăn uống của trẻ cần đa dạng hóa, chú ý kết hợp giữa chất mặn và chất xơ để bảo đảm lượng dinh dưỡng đầy đủ cho mắt.

Các chuyên gia chỉ rõ trẻ em nên ăn ít đồ ăn chua và ngọt, vì những thực phẩm này có thể làm sản sinh một lượng lớn axit trong máu, gây ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi có trong thực phẩm, làm giảm độ đàn hồi của nhãn cầu, do đó mắt không giữ được sự cân bằng và dễ hình thành hiện tượng cận thị.

Trẻ nên ăn các thức ăn bổ dạ dày, bổ khí và bổ máu như long nhãn, cà rốt, khoai lang, khoai sọ, rau chân vịt… Đồng thời, những thực phẩm như dâu tây, đậu đen, táo đỏ… có tác dụng bổ thần kinh, sáng mắt. Ngoài ra cũng nên bổ sung thêm protein, canxi, vitamin… Kẽm và thép crôm cũng là những nguyên tố rất quan trọng cho mắt, các thực phẩm như cá, sữa, rong biển… có chứa lượng kẽm lớn; thị bò, ngũ cốc, gan… có chứa hàm lượng thép crôm cao.

Nằm trên giường đọc sách sau đó gục đầu ngủ ngay cũng là một thói quen không tốt và gây hại cho mắt, dễ dẫn đến cận thị. Mắt của chúng ta như một chiếc máy ảnh tự động, khi nhìn gần, mắt sẽ tự động điều chỉnh để bạn có thể nhìn rõ. Nếu xem sách sau đó ngủ gục ngay, tưởng như mắt đã được nghỉ ngơi nhưng thực tế không phải vậy, do thời gian bạn đọc sách gần quá lâu, thủy tinh thế và đồng tử trong mắt phải thu nhỏ lại trong một thời gian dài và chưa được điều tiết lại trạng thái ban đầu.

Cũng có rất nhiều bạn bị nhức mắt, khô mắt, chảy nước mắt, mờ mắt…, hơn nữa nếu mắt phải điều tiết quá lâu cũng có thể gây nên hiện tượng giả cận thị, sau đó dần dần hình thành bệnh cận thị hoặc làm tăng số cận thị của mắt.

Vì thế, trước khi đi ngủ 10 phút tốt nhất không nên đọc sách, như thế mới có thể khiến mắt được nghỉ ngơi một cách đầy đủ. Thay vào đó bạn có thể nhắm mắt thư giãn, matxa mắt hoặc chườm mắt để làm tiêu tan mệt mỏi cho mắt.



Bệnh cận thị ở trẻ em
Cách phòng tránh bệnh cận thị ở trẻ em
Tiếp cận khách hàng mới như thế nào
Lác mắt ở trẻ sơ sinh
Ăn gì bổ mắt, bổ sung vào thực đơn
Bài tập cho mắt khỏe đẹp


(ST)