1
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm nước ép dưa hấu mát lạnh nhé. Nước ép dưa hấu nếu uống ngay thì nhạt mà thêm đường lại chỉ có vị ngọt, vậy nên thêm chanh là cách để nó trở nên đậm đà, dễ uống và dễ thấy ngon hơn.
Tiêu tan mệt mỏi với nước ép dưa hấu mát lạnh
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu khoảng 2kg
- Khoảng 6 quả chanh
- 150 - 180ml syrup (bạn có thể bấm vào đây để biết cách tự làm syrup đơn giản với đường và nước lọc)
- 600ml nước lạnh
- Đá viên.
Bước 1:
Ép hoặc vắt chanh lấy nước. Mẹo để lấy được nhiều nước chanh nhất là bạn cho quả chanh vào lò vi sóng quay khoảng 10 giây rồi lấy ra lăn nhẹ vài vòng rồi mới cắt và vắt chanh.
Bước 2:
Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào máy xay nhuyễn và lọc lấy phần nước.
Bước 3:
Đổ nước ép dưa hấu, nước cốt chanh, syrup cùng 600ml nước lạnh vào một bình lớn, dùng muỗng khuấy đều.
Bước 4:
Thêm đá viên cùng một vài lát chanh vào bình cho thơm rồi rót ra cốc, dùng ngay.
Nước ép dưa hấu nếu uống ngay thì nhạt mà thêm đường lại chỉ có vị ngọt, vậy nên thêm chanh là cách để nó trở nên đậm đà, dễ uống và dễ thấy ngon hơn.
Mùa hè, dưa hấu và chanh đều rất rẻ, mình thường mua về làm nước ép như thế này cho cả nhà uống trong ngày; tuy hơi mất công hơn một chút nhưng những khi đi làm về mà có một cốc nước ép dưa hấu để uống sẽ thấy cơ thể thật sảng khoái, mọi mệt mỏi đều tiêu tan.
Hi vọng các bạn và gia đình cũng thích nước ép dưa hấu như nhà mình nhé!
Nước ép dưa hấu - chanh đặc biệt
Nguyên liệu:
- 1,35 kg dưa hấu tươi ngon
- ¾ chén nước chanh vắt
- Một chút mật ong
- Một vài nhánh bạc hà
- Đá
Cách làm:
Bước 1: Dưa hấu bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ, bỏ hạt
Bước 2: Xay chung dưa hấu với nước cốt chanh.
Bước 3: Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây lưới, lấy nước.
Bước 4: Cho đá và bạc hà vào ly.
Bước 5: Rót nước ép dưa hấu - chanh vào.
Bước 6: Thêm một chút mật ong để làm tăng độ hấp dẫn cho hương vị, khấy đều.
Bạn có thể cho thêm một lát chanh và nhánh bạc hà lên trên miệng cốc để trang trí trước khi thưởng thức.
Chúc bạn có giây phút thư giãn thoải mái bên ly nước ép trái cây do tự tay mình làm nhé!
Nước dưa hấu chanh ngon mát
Chỉ vài phút với những thao tác đơn giản bạn đã có ngay một ly nước dưa hấu chanh thật thơm, thật mát sướng tê người.
Nguyên liệu:
4 chén lõi dưa hấu (bỏ hạt)
2 chén nước sô đa
¼ chén si-rô chanh đơn giản
Đá
Làm si-rô chanh đơn giản
100 g đường
120ml nước
120 ml nước chanh tươi (khoảng 2 quả)
Vỏ của 1 quả chanh
Cách làm:
Làm si-rô chanh:
Trộn đường, nước, nước chanh và vỏ chanh trong một chảo nhỏ. Đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan. Sau đó tắt bếp và để nguội.
Chuẩn bị sô đa:
Trong máy say sinh tố, xay nhuyễn dưa hấu. Lọc dưa để bỏ hạt.
Trong một bình, cho nước ép dưa hấu, si-rô chanh và nước có ga hoặc sô đa. Nếu thích bạn cũng có thể cho thêm si-rô chanh. Sau đó, rót hỗn hợp nước dưa hấu chanh vào một ly đã có sẵn đã rồi thưởng thức.
