1
huongdong
@huongdong
Cách làm món cá nục om cay với củ cải trắng ngon hết biết
11/07/2016 04:20 PM
418
Cá nục tròn ngọt thịt lại ít xương, cá này rán hay kho đều rất ngon. Hãy cùng chúng tôi thử món cá nục kho củ cải này xem nhé, cực ngon luôn đó!
Nguyên liệu: 0.5 kg cá nục làm sạch bỏ đầu; 1 củ cải trắng to, thái khoanh dày vừa; 1 củ hành tây cỡ trung bình, thái lát dày.
Gia vị: Xì dầu, bột ớt, sốt ớt, tỏi băm, gừng băm, đường, bột canh, mì chính. Hành lá xắt nhỏ, ớt xanh đỏ cắt lát.
Trộn xì dầu, xốt ớt, bột ớt, tỏi, gừng, đường và ¼ chén nước trong một bát nhỏ.
Cho lát củ cải vào dưới cùng của một nồi chống dính. Thêm hành tây, sau đó là đặt các miếng cá vào nồi và đổ hỗn hợp gia vị đã hòa trộn lên cá.
Đậy vung, đun sôi ở nhiệt độc cao trung bình khoảng 10 phút. Sau đó giảm lửa nhỏ, rồi nấu trong 15-20 phút nữa. Mở vung, dùng muôi múc nước xốt trong nồi rưới lên trên cá để cá được ngấm đều gia vị.
Hành lá và ớt thái nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm trong 1-2 phút nhé!
Món cá nục om cay với củ cải trắng vậy là đã hoàn thành. Món cá này ăn với cơm nóng thì ngon phải biết!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nục om cay với củ cải trắng nhé!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
