1
Những vỉa hè nhỏ đông chật người, người chăm chú đọc báo, người thả hồn theo khói thuốc, người thư thả đôi ba câu với bạn bè bên ly cafe đã trở thành hình ảnh quen thuộc trên nhiều con phố Hà Nội. Khắp các tuyến phố thủ đô, đâu đâu người ta cũng có thể bắt gặp những quán cafe như vậy.
Ở Hà Nội trong những năm gần đây xuất hiện cà phê cao ốc với phong cách trang trí sang trọng, lịch sự đã thu hút nhiều du khách nước ngoài dừng chân, như City View trên nóc toà nhà Hàm cá mập, ngồi đây có thể ngắm nhìn toàn cảnh Hồ Gươm, khu phố cổ Hà Nội; Lake View Sky Lounge ở trên tầng 18 khách sạn Daewoo hoặc Summit Lounge ở trên tầng 20 khách sạn Sofitel Plaza, ở độ cao này, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố…
Tuy nhiên, với dân nghiền cà phê, chỉ những quán cà phê vỉa hè mới thực sự hấp dẫn họ. Chỉ là chiếc ghế nhựa để ngồi và ghế gỗ để cà phê, nhưng sự đơn sơ đó chẳng hề làm thực khách bận tâm. Bên những cốc cafe thơm lừng, nghi ngút khói, dân nghiền bóng đá có thể “buôn lê” chuyện trên trời dưới biển.
Bên cạnh đó, cũng có những người ngồi vừa nhâm nhi, vừa lặng lẽ đọc báo mà không hề khó chịu vì sự ồn ào. Những chỗ như thế này thì dù bạn đi xe máy cà tàng hay đi chiếc xế hộp giá đến bạc tỷ thì cũng đều bình đẳng như nhau.
1. Cafe Giảng – Nguyễn Hữu Huân
Cafe Giảng có từ năm 1946. Giảng nổi danh với cafe trứng và cafe trứng cũng đã trở thành một trong những đặc sản của Hà Nội. Dù những nơi khác, những hàng khác cũng bắt chước làm theo món cafe trứng này, nhưng với những người ưa hoài cổ, cafe trứng ở Giảng vẫn là ngon nhất.
Cái khéo của cụ Giảng nằm ở lượng kem trứng và lượng cafe có trong một cốc, nó hài hòa và vừa đủ để người ta cảm thấy ngon, thấy nhớ.
Cafe Giảng là một trong 4 quán nổi tiếng của Hà nội xưa là Nhân – Nhĩ – Dĩ – Giảng. Ngày trước, Giảng nằm ở đầu Hàng Gai, ngay đoạn giao của Hàng Gai – Hàng Ngang, Hàng Đào. Giờ chỗ đó bán đi chia thành hai nhánh, một ở Nguyễn Hữu Huân, một ở Yên Phụ.
2. Cafe Thọ – Triệu Việt Vương
Thọ nằm trên con phố cafe Triệu Việt Vương nổi danh ở Hà Nội đã khoảng 25 năm rồi. Trên con phố này, có biết bao quán cafe lớn nhỏ nhưng người ta vẫn chọn Thọ, không hiểu sao Thọ lại có cái sức hút kì lạ đến thế.
Đây là quán cafe của một gia đình Hà Nội gốc do 5 anh em trong nhà cùng gây dựng lên.
Nhiều người giải thích rằng, họ đến Thọ là do thói quen từ thời sinh viên. Hồi đó nghèo, làm gì có tiền mà cafe ở đây lại rẻ nên các sinh viên mới đến nhiều, lâu rồi cũng thành quen.
3. Cafe Nhĩ – Hàng Cá
Nằm giữa những con phố cổ bé xíu và chật chội của Hà Nội, có một quán cafe vỉa hè như thế. Cafe Nhĩ không có biển hiệu, có đôi khi bạn đã đi qua mà không hề biết.
Vợ chồng chủ quán
Chỗ ngồi không thoải mái, chỗ để xe thì khó khăn, phố xá tấp nập người qua lại, bàn ghế gỗ ngả màu nhưng cái màu cafe đen sánh hấp dẫn với một mùi thơm đặc trưng làm khách đến quán không thể không quay lại lần thứ hai.
4. Cafe Năng – Hàng Bạc
Tồn tại trên đất Hà Nội cũng khoảng 50 năm rồi nên nhắc đến cafe Năng Hàng Bạc là người ta nghĩ đến ngay tách cafe đậm đặc làm người uống phải choáng váng. Và cũng chính vì cái choáng váng đó, người ta đã “nghiện” cafe ở đây lúc nào không biết.
Nằm trong con phố cổ đông đúc, chật hẹp, đôi khi đến đây người ta còn thấy bất tiện bởi khó tìm được chỗ để xe nhưng không vì thế mà Năng vắng khách.
Dù sáng, trưa, chiều hay tối, quán cafe này lúc nào cũng tấp nập. Hồi đầu, Năng chỉ có một địa chỉ duy nhất là ở Hàng Bạc, nhưng đến giờ cũng phải có đến vài ba cái Năng mọc lên rồi, khang trang hơn, đẹp đẽ hơn nhưng theo cảm nhận chủ quan thì Năng Hàng Bạc vẫn là thích nhất.
5. Cafe Mai – Lê Văn Hưu
Vào thời kì đầu, khi mới mở ra, Mai khác hẳn với những quán cafe đã kể trên bởi lẽ Mai chỉ bán hạt cafe, cafe đã rang xay rồi để người mua tự mang về và pha lấy. Mãi đến sau này, Mai mới bắt đầu mở thành những quán cafe như bây giờ.
Hàng ngày, đi qua phố Lê Văn Hưu vào tầm chiều chiều, bạn sẽ thấy được cafe Mai ngon đến cỡ nào.
Được biết, nguồn cà phê mà cửa hàng sử dụng là loại cà phê Robusta và Arabica là hai loại cà phê nổi tiếng và phổ biến nhất thế giới nên chất lượng cà phê của Cafe Mai luôn được nhiều người yêu thích và lựa chọn.
6. Cafe Nguyễn Du
Dãy cafe này gồm khoảng mươi quán, nằm trên phố Nguyễn Du, đoạn Hồ Thiền Quang. Điểm cộng của dãy cafe ở đây là đối điện với hồ, gần công viên, đường phố có nhiều cây xanh lớn, mát mẻ. Những quán này tuy có bàn ghế trong nhà, nhưng trừ những ngày mưa gió, khách thường thích ngồi vỉa hè. Chiếc ghế nhựa để ngồi và cũng chiếc ghế nhựa để làm bàn. Đồ uống chỉ đơn giản là cốc cafe, trà, nước chanh, nước cam hay đĩa hướng dương.
|
|
|
1 góc cafe Nguyễn Du. |
Đơn giản là thế, nhưng từ sáng sớm đến tối muộn, lúc nào những quán này cũng đông khách. Khách ở đây rất đa dạng, từ người cao tuổi, dân công sở, sinh viên đến các cặp tình nhân, từ cánh mày râu cho đến chị em thích buôn chuyện... Điều này có lẽ cũng một phần do giá cả tại những quán cafe vỉa hè nơi đây rất bình dân, bắt đầu từ 15.000 đồng. Thư thả gọi một ly cafe, nhìn ngắm người qua lại, những đứa trẻ tập đi, những người cao tuổi tản bộ là lý do nhiều người rất thích ngồi đây. Khu vực này đông khách nhất là vào buổi chiều, tối, những lúc này, thậm chí một số quán còn phải mang ghế cho khách ngồi sang bên vỉa hè công viên.
|
|
|
Ly cafe đương nhiên là một phần không thể thiếu. |
|
|
||||||||||
|
Cafe Nguyễn Du là điểm hẹn quen của nhiều người. Bàn ghế là những chiếc ghế nhựa đơn sơ.
7. Cafe Triệu Việt Vương Chỉ dài hơn 700 mét, nhưng số quán cafe ở phố Triệu Việt Vương phải tính bằng con số hàng trăm. Ngay từ đầu phố, bạn đã có thể cảm nhận được mùi cafe thơm nồng. Cafe ở Triệu Việt Vương rất phong phú, thích cafe truyền thống thì có Năng, có Thái, có Thọ; thích phong cách có Cộng, có cafe tranh; thích lịch sự có The Light, Zodi, mà ưa công nghệ thì bạn có thể rẽ vào cafe Blackberry, Iphone... Những quán cafe san sát phố Triệu Việt Vương. Dù phố nhỏ nhưng nhiều cây lớn nên những quán cafe ở đây khá mát mẻ. Nằm ở khu trung tâm nhưng lưu lượng xe cộ không quá đông, không quá ồn ào nên vẫn có những nét riêng rất... cafe. Nằm gần những con phố trung tâm, nhiều cao ốc văn phòng và cả khu trung tâm thương mại Vincom sầm uất nên đây là điểm tập kết quen của dân công sở. Giờ cao điểm tại cafe Triệu Việt Vương là từ khoảng 6 rưỡi - 7 giờ đến 9 giờ sáng, giờ nghỉ trưa hay tan tầm. Ngồi cafe vỉa hè là thói quen của nhiều người. Hầu hết các quán cafe Triệu Việt Vương đều có không gian trong khá rộng với bàn ghế chu đáo, tuy nhiên nhiều người vẫn thích ngồi vỉa hè chỉ với vài chiếc ghế nhựa đơn. Nhân viên phục vụ tại các quán đều khá nhanh nhẹn, nhiệt tình. Giá đồ uống ở đây dao động trong khoảng 20.000 đồng/đồ uống như cafe, trà, chanh muối. 8. Cafe, trà chanh Nhà Thờ Mặc dù nổi tiếng với món trà chanh, nhưng nhắc đến cafe vỉa hè, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến dãy cafe, trà chanh khu phố Nhà Chung - hay nhiều người vẫn quen gọi là Nhà Thờ. Nếu khách quen ở khu hồ Thiền Quang hay Triệu Việt Vương phần nhiều là dân công sở thì đối tượng khách hàng ở Nhà Thờ lại chủ yếu là người trẻ tuổi. Nằm trong khu phố cổ sầm uất nên chẳng có gì ngạc nhiên khi ngoài người Việt, những quán cafe nơi đây rất nhiều khách nước ngoài. Vỉa hè nhỏ luôn đông nghịt người. Đặc điểm chung của những quán cafe nhà thờ là rất nhỏ, bởi vậy khu vỉa hè nhỏ được tận dụng tối đa. Bàn ghế chỉ là chiếc ghế nhựa rất cơ động để tiện thu dọn... khi công an phường tới. Những quán nhỏ ở đây không lúc nào vắng khách, nhưng đông nhất là vào chiều, tối, đặc biệt vào các ngày cuối tuần. Vào những thời điểm này, quán nào quán nấy chật như nêm, người san sát, thế nhưng có lẽ điều ấy lại khiến sức nóng của cafe, trà chanh khu Nhà Thờ không giảm nhiệt. Rất nhiều người nước ngoài cũng mê cafe - trà chanh nơi đây. Phục vụ chủ yếu đối tượng người trẻ, giá cả tại những quán này khá bình dân, chỉ từ 15.000 đồng là bạn đã có thể thoải mái ngồi nhâm nhi cốc cafe, cốc trà ngắm phố phường, ngắm Nhà Thờ Lớn oai nghiêm hay rôm rả chuyện trò cùng bạn bè. |
(St)
Cafe buổng Hà Nội vào buồng là cởi
Những hình ảnh đẹp của quán cafe tại Hà Nội và Sài Gòn
Những quán cafe lãng mạn ở Hà Nội
Những quán cafe riêng tư ở Hà Nội lý tưởng cho cuộc hẹn hò
Những quán cafe đẹp ở Hà Nội
