1
Bạn có thể gọi bất kì một li Bloody Mary trong hầu khắp các bar tại Việt Nam bởi đây là đồ uống phổ biến. Tuy nhiên có nhiều người vẫn chưa biết thành phần chủ yếu để làm nên thứ đồ uống được ưa chuộng này. Dưới đây là công thức pha chế Bloody Mary.
Người có công làm nên thứ đồ uống tuyệt vời này là tay bartender Fernand Petiot của quán Harry’s New York Bar tại Paris.
Người có công làm nên thứ đồ uống tuyệt vời này là tay bartender Fernand Petiot của quán Harry’s New York Bar tại Paris. Thoạt tiên, cocktail này chỉ gồm vodka và nước cà chua, tỉ lệ 50/50. Năm 1934, khi quay trở lại Mỹ và làm việc tại King Cole Bar, Petiot thêm tiêu đen, sốt bò (Worcestershire sauce), sốt tabasco và nước chanh để làm tăng thêm hương vị cho phù hợp khẩu vị của dân New York . Ông ghi chú thêm về cái tên cocktail này: “Một anh chàng đã gợi ý tôi đặt tên là Bloody Mary bởi nó gợi cho anh ta nhớ tới CLB Bucket of Bloody ở Chicago , nơi có một người con gái tên Mary”
Học cách pha chế Cocktail Bloody Mary
Nguyên liệu:
- - 45 ml rượu vodka
- - Non nửa thìa cafe nước sốt Worcestershire
- - 1 thìa cafe nước sốt Tabasco
- - 1 nhúm muối cần tây
- - 1 nhúm bột tiêu đen
- - 8 ml nước cốt chanh vàng
- - 120 ml nước ép cà chua
Cách làm:
Cho đầy đá vào ly highball. Lần lượt đổ các thành phần vào ly. Khuấy đều. Trang trí bằng miếng chanh bổ cau và cuống cần tây.
Trang trí: bạn có thể trang trí hết sức cầu kỳ hoặc đơn giản cài một lát chanh lên miệng ly
Bạn tham khảo thêm:
Screwdriver
Thêm một món đồ uống cực kỳ phổ biến và được ưa thích cho mùa hè bởi hương vị thanh mát, chua dịu của cam, pha với chút cồn cay nhẹ của vodka. Bạn có thể dùng nước cam đóng chai sẵn, hoặc tốt hơn cả, hãy tự vắt lấy nước cam tươi.
Chuẩn bị: 2 phút
Nguyên liệu:
+ 60ml vodka
+ 150ml nước cam
Nguyên liệu:
+ 60ml vodka
+ 150ml nước cam
Pha chế:
1. Đổ các nguyên liệu vào ly cao miệng rộng
2. Khuấy kỹ.
Alabama Slammer
Đây là một trong những món cocktail tuyệt vời phù hợp với hầu hết mọi không khí tiệc tùng. Sự pha trộn của vodka, Southern Comfort, rượu hương hạnh nhân amaretto, và rượu mận gai sloe gin, thêm chút nước cam tạo nên hương vị tươi mới, dễ chịu nơi đầu lưỡi.
Thời gian chuẩn bị: 3 phút
Nguyên liệu:
+ 15ml vodka
+ 15ml rượu Southern Comfort
+ 15ml rượu hạnh nhân amaretto
+ 15ml rượu mận gai sloe gin
+ 15ml nước cam
Pha chế:
Đồ tất cả các loại rượu vào ly cao đầy đá. Thêm nước cam tới đầy ly.
(St)
Hướng dẫn làm cocktail trái cây tươi mát
Cách pha chế cocktail B53
Cách pha chế cocktail Blue Margarita
Cách pha chế cocktail cam
Cách pha chế cocktail I love you
Cách pha chế cocktail dâu ngon mát cho bạn
