1
Tôm sốt sữa chua ngon, lạ. Tôm chiên vàng giòn ăn với xốt sữa chua nên không ngán tí nào lại rất tốt cho sức khỏe các mẹ nhé.
Cách làm món Tôm chiên giòn xốt sữa chua
Nguyên liệu:
Tôm 300g; gừng 1 lóng tay; dầu ôliu 20g; bột chiên tôm 1 gói; trứng gà 1 quả; sữa chua 1 hũ; hành tây 1 muỗng; tiêu 1/2 muỗng; ngò rí 1 muỗng; ớt đà lạt 1/2 trái; gia vị.
Thực hiện:
Tôm làm sạch ướp nước gừng, tiêu, gia vị. Bột chiên tôm bỏ nước cùng trứng đánh đều thành hỗn hợp sánh.
Nhúng tôm vào hỗn hợp bột, chiên và nhúng qua dầu ôliu. Ăn kèm tương ớt hoặc xốt sữa chua.
Cách làm xốt sữa chua: sữa chua + 1 muỗng đường + 1/2 muỗng muối + 1/2 muỗng tiêu + 1/2 muỗng ngò rí băm nhuyễn + ớt đà lạt cắt hạt lựu lớn.
Theo Afamily
Bạn tham khảo thêm cách làm sốt sữa chua trộn salad ăn cho đẹp da
Các chị em có thể dành ra 15 phút để chế biến món ăn này với mục tiêu làm đẹp da, chuẩn dáng đó nhé!
Thành phần làm sốt sữa chua chanh mật ong:
- 3/4 bát sữa chua trắng (không đường)
- 1/4 thìa cà phê vỏ chanh bào nhỏ
- 4 thìa cà phê nước cốt chanh
- 2 thìa cà phê mật ong
- 1/4 thìa cà phê rau mùi (không bắt buộc)
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê dầu ô liu
 |
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu trừ dầu ô liu vào máy xay. Xay đến khi mịn thì thêm dầu ô liu vào khuấy kĩ hoặc đánh nhẹ bằng máy xay.
- Đổ sốt ra bát hoặc lọ, giữ trong tủ lạnh.
 |
Nguyên liệu chế biến "Salad dưa chuột với sốt sữa chua chanh mật ong":
- 2 quả dưa chuột cỡ vừa
- 1/2 bát hành lá xắt lát mỏng (chỉ lần phần lá hành xanh)
- 2 thìa canh bạc hà tươi, rửa sạch, cắt nhỏ
- 1 bát nhỏ sốt sữa chua chanh mật ong
 |
Cách làm:
- Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, thái mỏng vừa ăn. Cho dưa chuột và hành tươi vào tô trộn.
- Đổ bát sốt sữa chua vào tô trộn, thêm lá bạc hà. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau. Có thể gia giảm thêm muối để vừa khẩu vị.
- Múc salad ra bát, trang trí tuỳ thích. Và thưởng thức!
 |
Chúc bạn thành công với món salad ngon tuyệt này nhé!
(St)
Các món chế biến từ tôm tươi tuyệt ngon!
Hướng dẫn làm món tôm rang muối
Món tôm xào tỏi món ngon thêm vào thực đơn gia đình
Cách làm món tôm chua xứ Huế chua cay lạ miệng
Món tôm tẩm bột chiên xù hấp dẫn
Cách làm món tôm nướng kiểu ý
