Salad kiểu Hy Lạp ngon miệng

Món salad kiểu Hy Lạp rất ngon và lạ miệng. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món salad cho ngày cuối tuần thảnh thơi nhé!

Nguyên liệu cần có:

- 2 lát bánh mì gối
- 1 nhánh tỏi to
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Ớt chuông đỏ, dưa chuột
- Cà chua, xà lách
- Hành tây, mùi tây
- Oliu đen
- 1/4 thìa cà phê mù tạt
- 1 muỗng cà phê sữa chua
- 2 muỗng canh dầu oliu
- Chanh
- Muối

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Các ấy cắt bỏ viền bánh mì và thái vụn bánh mì thành hạt lựu.
	Bước 2: Nghiền hoặc giã nhỏ tỏi nè.
	Bước 3: Đặt một cái nồi lên bếp, cho dầu ăn, bánh mì, 1/2 chỗ tỏi vừa nghiền, muối, một chút mùi tây thái nhỏ, rùi đảo qua một lúc nhé.
	Bước 4: Các ấy lấy một bát khác làm nước sốt. Cho dầu oliu, 1/2 số tỏi còn lại, sữa chua, mù tạt, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, trộn đều với nhau.
	Bước 5: Rau xà lách các ấy rửa sạch, thái bỏ cuộng.
	Bước 6: Hành tây thái lát mỏng.
	Bước 7: Một quả cà chua các ấy bổ làm 8 miếng nha.
	Bước 8: Các ấy thái dưa chuột thành các lát mỏng khoảng hơn 1/3 quả nếu quả to, còn quả nhỏ thì ấy dùng nửa quả nhé.
	Bước 9: Chúng mình có thể mua quả oliu đen này ở siêu thị. Nếu thích, các ấy có thể cho vào hoặc bỏ qua cũng không sao.
	Bước 10: Ớt chuông rửa sạch rùi cũng thái sợi nhỏ.
	Bước 11: Bạn cho hết các loại rau vào một cái bát to, cho thêm nước sốt vào đảo đều.
	Bước 12: Các ấy bóp nhẹ nhàng thui nhé không là nát hết rau xà lách đó. Cuối cùng, chúng mình đổ hỗn hợp bánh mì vào trộn cùng nữa là xong. Muốn ngấm hơn chút thì các ấy để khoảng 10 phút rồi hãy ăn nha.

Xong rùi đó, các ấy chỉ việc cho ra đĩa rùi bỏ thêm mấy quả oliu đen nữa cho ngon.

Ăn thử đi, rùi các ấy sẽ nghiền cho mà xem.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Tham khảo thêm cách chế biến món salad truyền thống kiểu Hy Lạp

Đây là món salad dễ làm, lại tươi mát, rất hợp cho bữa ăn những ngày hè oi bức. Bạn sẽ không cần nhiều nguyên liệu và thời gian.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

4 cây rau diếp lá dài (hoặc xà lách)
1/2 quả dưa chuột (khoảng 150-200g)
2 quả cà chua
85g phomai
1/4 chén dầu ô liu
5 đến 6 quả ô liu

Cách làm

Cắt rau diếp và cho vào một chiếc bát lớn.

Cắt dưa chuột ra thành lát nhỏ. Cho vào bát với rau diếp.

Cắt cà chua thành miếng nhỏ. Cho vào bát với rau diếp và dưa chuột.

Cắt phomai thành những miếng nhỏ.

Cho một nửa phomai vào bát rau diếp.

Đổ dầu ô liu lên salad.

Trộn salad nhẹ nhàng với kẹp hoặc hai thìa hai bên.

Cho nốt nửa phomai còn lại vào và khoảng 5-6 quả ô liu. Chúng ta có sản phẩm có thể ăn ngay.

Salad rau không béo cho thực đơn giảm cân hiệu quả
Salad khoai tây kiểu Nhật độc đáo
Cách làm salad rau trộn với mayonnaise
Salad cà chua giảm cân hiệu quả
Làm salad dưa chuột chống ngấy ngày Tết

(ST)