1
Hướng dẫn chi tiết cách làm ớt sa tế cực ngon, cách làm đơn giản, an toàn thực phẩm.
Ngonngon.org món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm ớt sa tế cực ngon, an toàn thực phẩm, Cùng tìm hiểu các bạn nhé!
Cách làm ớt sa tế ngon, cách làm đơn giản
Nguyên liệu làm ớt sa tế:
- 100g ớt chỉ thiên.
-50g ớt bột
-100g sả băm
- 20g tỏi băm.
- 80g dầu ăn
- 5thìa súp nước mắm
- 2thìa súp đường
Cách làm ớt sa tế:
- Ớt mua về rửa sạch, khía dọc quả ớt, bỏ hạt.
- Tỏi và xả bóc vỏ, rửa sạch, đập dập thái nhỏ.
- Ớt bột cho vào 1 bát con, cho 1 chút nước nóng vào để bột ớt nở ra.
- Đun nóng già dầu ăn, cho tỏi và sả vào phi thơm, sau đó cho ớt khô và ớt tươi vào xào cùng, cho mắm và đường vào, đảo đều, đun nhỏ lửa đến khi ớt sa tế keo lại là được.
- Để nguội, đổ vào lọ thủy tinh nhỏ, dùng dần.
Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm ớt sa tế! Chúc các bạn thành công với cách làm ớt sa tế!
