1
Nếu là fan của các bộ phim đình đám Hàn Quốc, chúng ta chẳng lạ gì món canh rong biển thịt bò hấp dẫn, thơm ngon, thường được người dân xứ Hàn thưởng thức trong các bữa tiệc sinh nhật. Món canh mát bổ này sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn để các bạn dành tặng cho người thân của mình đấy!
Canh rong biển thịt bò
Nguyên liệu cho món canh rong biển thịt bò
Rong biển khô 120g
Thịt bò tươi 100g
Rượu trắng 1 muỗng
Nước tương 1 muỗng
Vài nhánh tỏi
Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu xay
Cách nấu canh rong biển thịt bò
Cách làm món canh rong biển thịt bò
Bước 1
Rong biển khô ngâm nước khoảng 15 phút cho nở.
Vớt rong biển ra cho ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cách nấu canh rong biển thịt bò
Bước 2
Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ đem cho vào nồi.
Thêm chút nước tương, tiêu xay và rượu trắng vào thịt bò, trộn đều lên.
Đảo đều thịt bò ở nhiệt độ cao đến khi thịt chín tái thì cho phần rong biển vào đảo cùng.
Thêm chút dầu ăn rồi tiếp tục xào các nguyên liệu khoảng 5 phút nữa cho ngấm đều gia vị.
Cách nấu canh rong biển thịt bò
Bước 3
Cho vào nồi khoảng 500ml nước rồi đun cho sôi.
Thêm vào nồi canh 1/2 muỗm tỏi bằm và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cách nấu canh rong biển thịt bò
Để canh sôi khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp, bắc ra.
Múc canh ra bát rồi thưởng thức ngay thôi!
Cách nấu canh rong biển thịt bò
Món canh rong biển thịt bò bổ dưỡng, có tính mát, sẽ là món canh tuyệt vời trong mùa hè sắp tới! Hãy bắt tay vào làm ngay để cả nhà thưởng thức các bạn nhé!
