1
Từ một món ăn cho những người trẻ tuổi, sữa chua nếp cẩm bây giờ đã trở nên hấp dẫn tất cả các lứa tuổi trong gia đình.Để làm món này, bạn có thể mua sữa chua hoặc làm sẵn theo cách mà chúng tôi đã giới thiệu. Và đây là những hướng dẫn cách làm món sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt vời tại gia đình nhé.
Thành phần nguyên liệu:
Gạo nếp cẩm: 200 gram
Lá nếp (hay lá dứa): 3 lá
Đường kính: 100 gram
Nước cốt dừa: 100 ml
Muối: 1 muỗng canh
Nước uống: 1 lít.
gạo nếp cẩm
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon:
1. Rửa gạo nếp cẩm thật sạch. Cho gạo và nước vào nồi, ngâm trong 2-3 tiếng
2. Đun nóng nhỏ lửa. Khi đun sôi cho lá nếp vào đun sôi cho đến khi chín dính và sánh đặc. Trong khi đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.
3. Cho đường vào rồi đảo 4-5 phút cho ngấm. Hãy cẩn thận không để đun sôi gạo quá lâu.
4. Tắt bếp, để nguôi nơi mát mẻ.
Bây giờ, chúng ta đã có chè nếp cẩm. Bây giờ chỉ cần một tách trà, thêm nước cốt dừa, sữa chua và trộn lên, chúng ta đã có sữa chua nếp cẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Bên cạnh đó nếu bạn không muốn làm sữa chua nếp cũng có thể mua món này ở ngoài cửa hàng. Tuy nhiên, không nên chọn sữa chua tại các dòng địa chỉ là không có uy tín, ảnh hưởng đến sức khỏe của người ăn. Các cốc sữa chua nếp cẩm ở những nơi mà nhìn hạt nếp cẩm bị nhão thì không nên lựa chọn.
Lời khuyên là bạn vẫn nên làm cho mình cốc sữa chua nếp cẩm là an toàn và ngon. Cách làm sữa chua nếp cẩm trên rất ngon và đơn giản.
Sữa chua nếp cẩm
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua nếp cẩm trên!
