1
Sườn rim mật ong có vị mặn mặn ngọt ngọt rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương cực kì dễ ăn đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn rim mật ong:
- 800g sườn non
- Mật ong, dầu hào, vừng rang chín
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 4")
Sườn rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi sôi và nổi bọt thì đổ ra rổ.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 5")
Rửa lại với nước sạch thêm một lần nữa, để ráo.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 7")
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào rán vàng rồi vớt ra đĩa để riêng.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 9")
Pha hỗn hợp 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng cafe hạt nêm, khuấy đều. Hạt nêm có thể không tan hết cũng được bạn nhé!
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 11")
Bằm nhỏ tỏi và hành khô. Trong chảo đã rán sườn bạn chắt bớt dầu ăn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 12")
Trút sườn vào đảo đều, rưới hỗn hợp mật ong dầu hào vào đảo nhanh.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 14")
Khi xốt thấm đều vào sườn thì bạn tắt bếp, rắc một nắm vừng rang chín lên rồi xóc đều.
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 15")
Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Sườn rim mật ong có vị mặn mặn ngọt ngọt rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương rất dễ ăn. Đây là một trong những món khoái khẩu của các thành viên trong gia đình mình, mỗi khi làm thì phải làm một đĩa thật to để cả nhà ăn thỏa thích. Bạn cùng thử và cảm nhận nhé!
-3df33/suon-rim-mat-ong-cho-ca-nha-me-man.jpg "Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn 17")
Chúc các bạn thành công với món sườn rim mật ong này nhé!
