Cách làm món cơm cuộn rong biển đẹp mắt ngon miệng

seminoon seminoon @seminoon

Cách làm món cơm cuộn rong biển đẹp mắt ngon miệng

01/07/2015 12:00 AM
362

Cơm cuộn rong biển là món ăn du nhập từ nền văn hoá xứ Phù Tang được đông đảo người dân nước ta yêu thích. Với chút khéo léo cùng sự sáng tạo, bạn có thể dễ dàng tạo ra cho mình những miếng cơm cuộn hình hoa xinh đẹp, bắt mắt mà cũng vô cùng ngon miệng để mời những người thân yêu.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 1
 

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 2
 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm cuộn hình hoa cho 2 người ăn:

- 50g gạo
- Rong biển sấy khô
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 1 quả trừng gà
- 2g muối
- 3g bột nêm
- 5g đường
- 1g tiêu
 

 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 3
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 4
 
1. Vo sạch gạo, nấu cơm.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 5
 
2. Gọt vỏ, bào sợi cà rốt.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 6
 
3. Rửa sạch, cắt sợi dầy dưa leo.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 7
 
4. Khuấy trứng gà cùng 2g muối, 3g bột nêm, 5g đường, 1g tiêu rồi rán vàng.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 8
 
5. Dùng rong biển cuộn tròn trứng rán và cà rốt, tạo thành nhụy hoa đỏ.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 9
 
6. Ép cơm giữa 2 miếng rong biển, tạo thành một miếng có độ dày khoảng 1-1.5cm.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 10
 
7. Cắt tấm cơm, rong biển thành từng đoạn dài rộng khoảng 1cm.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 11
 
8. Xếp xen kẽ các đoạn cơm và dưa leo với nhau, đặt cuộn trứng cà rốt vào giữa, cuộn đều.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 12
 
9. Cắt cuộn cơm thành những khoanh tròn, xếp ra dĩa, ăn cùng tương ớt hoặc mayonnaise.
 
Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng 13
 
Lưu ý:

- Tùy theo độ lớn của cuộn trứng, cà rốt, số lượng các đoạn cơm và dưa leo có thể thay đổi.
- Nên thoa một lớp dầu ăn hoặc nước lên lưỡi dao để cắt cuộn cơm dễ hơn.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý