Tim heo làm món gì ngon bổ dưỡng

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Tim heo làm món gì ngon bổ dưỡng

03/07/2015 12:00 AM
3,282

Tim lợn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai hoặc mới sinh và trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, người ốm, suy nhược mất ngủ. Hầm tim lợn với hạt sen vừa bổ dưỡng vừa giúp an thần cho cơ thể. Cùng xem hướng dẫn cách nấu tim lợn hầm hạt sen ngon, rất thơm và bổ dưỡng dưới đây nhé.

Cách nấu tim lợn hầm hạt sen

Chuẩn bị:

Tim lợn ngon 1 quả 300 – 500g

Hạt sen tươi 200g

Hành tím, gia vị, hạt nêm, mắm, tiêu

Hướng dẫn hầm tim lợn hạt sen ngon

Bước 1: Tim lợn làm sạch, chọn tim tươi, tim của con lợn khỏe và to vừa.

Cách nấu tim lợn hầm hạt sen ngon

Tim làm sạch thấm hết máu để khi hầm nước trong đẹp mắt hơn

Bước 2: Hành tím băm nhỏ, cho vào nồi nước hầm cùng với tim. Nên dùng nồi áp xuất và cho lượng nước vừa phải.

Hướng dẫn hầm tin lợn hạt sen ngon, bổ dưỡng

Cho hành tím hầm cùng giúp khử mùi tanh cho nồi tim hầm

Bước 3: Hạt sen rửa sạch, bỏ tâm và ngâm nước nóng cho nở. Khi nồi tim sôi, mở vung cho bay hơi, nêm gia vị cho vừa rồi cho hạt sen vào hầm cho đến khi nhừ.

Cách hầm tim lợn hạt sen cho người ốm, suy dinh dưỡng

Hạt sen chọn hạt sen tươi sẽ ngon và còn nguyên giá trị dinh dưỡng

Bước 4: Tim hầm đã nhừ, bắc ra và múc ra bát, rắc hạt tiêu, hành lên và dùng khi còn nóng.

Hướng dẫn hầm tim lợn hạt sen, cách nấu tim lợn hầm hạt sen cho người ốm, suy dinh dưỡng

Hướng dẫn hầm tim lợn hạt sen, cách nấu tim lợn hầm hạt sen cho người ốm, suy dinh dưỡng

Monan9.Com cũng xin giới thiệu tới quý độc giả cách làm một món ăn ngon từ tim khác: Cách làm tim cật xào giá đỗ.

Thưởng thức món ăn khi còn nóng sẽ ngon tuyệt vời. Món ăn này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn là liều thuốc chữa mất ngủ suy nhược cực kỳ tốt. Nó cũng không quá tốn kém hay cầu kỳ phải không nào. Chúc bạn thành công với cách nấu tim lợn hầm hạt sen cực giàu dinh dưỡng, thơm và rất dễ ăn này.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý