Hướng dẫn cách nấu cháo tiết lợn cực ngon, bổ dưỡng, an toàn thực phẩm.

Cháo tiết lợn giàu dinh dưỡng,dễ ăn đảm bảo an toàn thực phẩm, thích hợp với ngày se lạnh, bạn có thể ăn kèm với lưỡi lợn, tim… Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách nấu cháo tiết lợn ngon, dễ thực hiện, cùng tham khảo nhé! Nấu cháo.

Cháo tiết lợn cực ngon.

Nguyên liệu nấu cháo tiết lợn:

- 1 kg xương lợn
- 1/2 bát con gạo tẻ
- 1/4 bát con gạo nếp
- 1 bát tiết lợn vừa ăn
- 1 cái lưỡi lợn, gan
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu, giấm
- Gừng, hành lá

- Củ cải trắng:2 củ

Cách nấu cháo tiết lợn:

Bước 1: Xương lợn rửa sạch cho chút muối đun sôi, đun trong nồi chừng 10 phút, đổ ra rửa sạch. Xong cho sườn và củ cải đã rửa sạch vào nồi ninh.

Ninh xương

Bước 2: Lưỡi lợn rửa sạch, đun nồi nước sôi thêm vào một ít giấm, chần sơ qua nước sôi, vớt ra cạo sạch phần bẩn dưới lưỡi lợn, rửa lại cho thật sạch, tiếp theo đổ nước vào nồi luộc chín lưỡi và gan.

Luộc chín lưỡi, gan.

Bước 3: Gạo nếp, gạo tẻ đãi sạch để lên rổ cho ráo nước, tiếp theo cho gạo vào chảo rang sơ.

- Sau đó bạn cho gạo vào đun cùng với nước dùng.

Nấu cháo.

Bước 4: Tiết lợn rửa sạch, luộc sơ, thái thành từng quân cờ nhỏ.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Gừng cạo vỏ, thái sợi.

Thái tiết hình quân cờ.

Bước 5: Nồi cháo sau khi gạo nở đều và mịn, nêm gia vị vừa ăn, bạn cho tiết lợn và một ít gừng vào ninh cùng, ninh khoảng 15 phút, tắt bếp.

Nêm gia vị vừa ăn.

Bước 6: Múc cháo ra bát, cho lưỡi lợn và gan, rau thơm lên trên, rắc chút tiêu và thưởng thức.

Cháo tiết lợn cực ngon.

Chỉ với những thao tác đơn giản như trên chúng ta đã có bát cháo tiết lợn nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi, chúc các bạn thành công với cách nấu cháo tiết lợn.

Diệu Linh(st)

Nộm hoa chuối thịt gà – món ngon không thể bỏ qua
Trong đợt nắng nóng kéo dài này hầu hết các món ăn dầu mỡ đều làm gia đình bạn có
Bữa sáng với xôi gà xé mỡ hành cung cấp năng lượng cho ngày dài
Bữa sáng là bữa chính mà các bạn không nên bỏ qua. Để cung cấp đầy đủ năng lượng thì
Gà sốt cay đậm đà trong từng miếng thịt
Bữa cơm nhà bạn hôm nay có món gì? Bạn đã lên thực đơn chưa? Mình xin chia sẻ công
Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon
Như các bạn đã biết những món ăn khi du nhập từ các nước bạn về thường sẽ thay đổi
Bánh tép nướng giòn ngon dân dã quen thuộc
Bánh tép nướng đươc chế biến từ tép đồng tươi ngon mang đến cho người ăn một cảm giác thân
Cánh gà sốt me đưa cơm ngày nắng
Nắng nóng kéo dài làm những món ăn của chúng ta trở nên nhàm chán, hãy thay vào đó một
Mách bạn cách làm bánh hot dog Mỹ không hề khó cho bữa sáng của gia đình thêm phong phú
Một loại bánh mỳ kẹp rất được người Mỹ ưa thích đó là bánh hot dog Mỹ. Vậy nếu bạn
Sườn cốt lết chiên ngon mềm cho bữa tối
Cần gì phải đi ăn ngoài hàng khi bạn đã có trong tay công thức làm món sườn cốt lết
Sườn nướng cafe độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm ngon
Bạn đã bao giờ nghe tới món sườn nướng cafe chưa? Chắc hẳn đây còn là món khá xa lạ
Trưa hè mát mẻ với nộm gà bắp cải
Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào

Mứt rau câu cực ngon, lạ miệng đón Tết!
Mứt rau câu cực ngon, lạ miệng đón Tết! Tết năm nay các bạn hãy trổ tài làm món mứt
Tuyệt chiêu cho món miến măng gà siêu ngon cho Tết này!
Tuyệt chiêu cho món miến măng gà siêu ngon cho Tết này! Trong những ngày Tết món miến măng gà
Bí quyết cho món canh măng khô hầm xương siêu ngon ngày Tết.
Bí quyết cho món canh măng khô hầm xương siêu ngon ngày Tết. Ngày Tết thật không thể thiếu món
Mách bạn cách làm mứt khoai lang dẻo siêu ngon, siêu dễ làm đón Tết!
Mách bạn cách làm mứt khoai lang dẻo siêu ngon, siêu dễ làm đón Tết! Mứt khoai lang dẻo có vị
Mách bạn cách làm mứt vỏ bưởi lạ miệng trong Tết này!
Mách bạn cách làm mứt vỏ bưởi lạ miệng trong Tết này! Sắp đến Tết rồi, cùng vào bếp trổ tài
Cách làm mứt xoài siêu ngon chiêu đãi bạn bè và người thân Tết này!
Cách làm mứt xoài siêu ngon chiêu đãi bạn bè và người thân Tết này! Vào những ngày Tết Nguyên Đán,
Mứt cóc chua cay ngon ngon cho Tết này!
Mứt cóc chua cay ngon ngon cho Tết này! Vào ngáy Tết cả gia đình quây quần bên nhau và thưởng
Tự làm mứt cà rốt siêu ngon đãi khách Tết này!
Tự làm mứt cà rốt siêu ngon đãi khách Tết này! Sắp đến Tết rồi, các bạn đã có ý tưởng gì cho
Hướng dẫn cách nấu xôi gấc vò thơm ngon cho ngày Tết.
Hướng dẫn cách nấu xôi gấc vò thơm ngon cho ngày Tết. Trong mâm cơm thấp hương các cụ trong
Cách làm mứt đậu trắng thơm bùi đón Tết!
Cách làm mứt đậu trắng thơm bùi đón Tết! Hương vị mới lạ của mứt đậu trắng khiến ai ăn cũng phải